Konditor

Som konditor på PANEM så har du ett fåtal maskiner till din hjälp.


Då ett flertal av arbetsmomenten inom konditoriet utförs för hand, kan vissa lyft av råvaror och en viss del monotona arbetsuppgifter uppstå.


Du är flexibel och framåt som person och kan arbeta noggrant och i högt tempo.


Du tar ansvar, följer dagliga rutiner, kan jobba självständigt samt i grupp och samt att jobbar mot att förebygga stressiga situationer.


Arbetsuppgifter konditor:


• Du ansvarar för att planera vad som ska tillverkas och att sköta inköp, uppackning och sortering av råvaror och emballage till konditoriet.


• Du ansvarar för att bereda alla konditoriprodukter utifrån satt sortiment. Vidare kommer du att stå för alla delar i beredningsprocessen utifrån satta produkter.


• Du ansvarar för all övervakning av beredning och slutförande av bakningen som sker med hjälp av maskiner.


• Du ser till att maskiner och redskap i konditoriet alltid är rena, organiserade och uppfyller alla lokala hälsoregler, efter ditt skift.


• Du bidrar till utvecklingen av PANEMs sortiment och presentationen av produkterna i vårt café.


• Du kan även att få jobba med andra arbetsuppgifter som hör till PANEM. Exempelvis att stötta i bageriet under högtider eller att representera PANEM på event.


• Du arbetar aktivt med att motverka svinn och slöseri i konditoriet samt utför egenkontroll.
Tjänsten är på heltid, 40 timmar/vecka. Dock innebär detta att varierande arbetsdagar kan uppstå då vi har öppet 7 dagar/vecka.
Om detta låter av intresse skicka din CV till gustaf@panem.se för en intervju. Intervjuerna sker löpande. Välkommen in med din ansökan - Gustaf