Konditor med avdelningsansvar

Vi vill förstärka vårt kondisgäng med ytterligare en erfaren konditor,

Dina arbetsuppgifter

Din uppgift som konditor med avdelningsansvar är att arbetsleda södra Sveriges troligtvis största, häftigaste och effektivaste butikskonditori. Vårt Café Enjoy öppnade för drygt ett år sedan och är fortfarande inne på sin öppningsresa och nu söker vi dig som vill vara med där vi tillsammans satsar stort, ger våra kunder något utöver det vanliga och överträffar förväntningar. Vi värdesätter förmågan att skapa goda förutsättningar på avdelningen så att produktion och rutiner fungerar.

Vi producerar stora mängder av tårtor och bakelser, både för att sälja i butiken och som vi serverar i vårt Café Enjoy. Kreativitet och smarta lösningar är en del av konceptet. Erfarenhet av volymförsäljning är meriterande.

Tjänsten innebär ansvar för recept, rutiner och egenkontroll och att dessa följs av alla medarbetare på avdelningen. Du är delaktig i vår gemensamma utveckling och bidrar med nytänkande och engagemang som driver oss framåt.

Vi värdesätter förmågan att leda och fördela arbetet genom att fokusera på utsatta mål och riktlinjer. Du är en förebild för dina medarbetare.

Butiken är öppen 9-20 alla dagar. Vårt café är också öppet årets alla dagar till kl. 19.00 så arbete på kvällar och helger ingår som en naturlig del i arbetet.

För tjänsten krävs det att:

- Du har en gymnasial utbildning och minst 3 års branscherfarenhet från bageri eller konditori eller motsvarande, som vi anser är likvärdigt.
- Erfarenhet av ledande roll i likvärdig tjänst är meriterande.
- God svenska i tal och skrift, andra språk är meriterande.


Har god kunskap om dokumenterad egenkontroll och livsmedelshygien



Som person är du engagerad och handlingskraftig med stort intresse för försäljning och för produkterna. Du inspireras av utmaningar och siktar alltid på bästa resultat i varje uppgift.

Du följer upp arbetet genom att stödja, snarare än att kontrollera eller styra. Du arbetar effektivt och är lugn, strukturerad, noggrann och värdesätter ordning och reda. Som arbetsledare är du tydlig, kommunikativ, bra på att delegera så att hela teamet når gemensamma mål.



Din ansökan

Välkommen med din ansökan senast den 18 juli 2020

Tjänsten avser heltid och är en tillsvidareanställning som börjar med 6 månaders provanställning. Tillträde 1 September eller efter överenskommelse

Vi tillämpar löpande anställning vilket gör att tjänsten kan vara tillsatt innan ansökningstiden går ut.