Konditor med avdelningsansvar, Eko Örebro

​Vi söker en kreativ och driftig konditor som vill ansvara över vårt butikskonditori.  ​
Vi söker dig som har hög servicekänsla och passion för butiksförsäljning och som tillsammans med oss vill skapa nya shoppingupplevelser!​

Vi söker:
Vår ansvariga konditor ska vidareutbilda sig vilket gör att vi söker en kreativ och driftig ledare till vårt butikskonditori.​
Som ansvarig konditor leder du det dagliga arbetet och ser till att rutiner och arbetssätt efterföljs av alla medarbetare. Du har förmågan att utveckla och anpassa till förutsättningarna över tid. Flexibilitet och viljan att se lösningar i varje utmaning är en god grund. I tjänsten ingår det ansvar för beställningar, egenkontroll, rutiner och i viss del bemanning.
Butikskonditoriet bakar kaffebröd från färdiga degämnen samt monterar och dekorerar tårtor och bakverk. Vi säljer bakverk i vårt café och i butiken. Har du arbetat med volymproduktion tidigare är det en stor fördel. Våra stora volymer och förändringar i kundflödet ställer krav på god planering och bra koll på både statistik och omvärld. Våra butikskonditorier har ett tydligt Eko – koncept som du arbetar för att etablera på orten.
​Vi värdesätter förmågan att arbeta effektivt och ha en god planering. Hela arbetsgruppen arbetar tillsammans för att uppnå utsatta mål ochskapa säljande avdelningar med rätt budskap & skyltar. Du kommer både att arbeta självständigt och i grupp.Personlig service och glatt bemötande till våra kunder när vi möter dem i butiken är en självklarhet.
Ett gott samarbete med övriga avdelningar i butiken är ett måste för att optimera försäljning och resultat. Det innebär att vi hjälps åt där butiken bäst behöver det och alla bemannar kassalinjen vid behov så att kunden får bästa möjliga avslut på sin köpupplevelse, därför ska alla medarbetare kunna kassan.
​Konditoriet är öppet alla dagar i veckan.

Erfarenhet
Som person är du relationsskapande och handlingskraftig med stort intresse för försäljning, kundservice, människor och självklart för produkterna. Du arbetar effektivt och är lugn, strukturerad, noggrann och värdesätter ordning och reda.
Du har en yrkesutbildning och branscherfarenhet från bageri eller konditori. Arbete som ledare är meriterande. God svenska i tal och skrift är ett krav, andra språk är meriterande.  
Våra butiker är öppna årets alla dagar, så arbete på kvällar och helger ingår som en naturlig del i butiksarbetet.
Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper.

Vi erbjuder dig en spännande utmaning och ett stimulerande arbete i ett expansivt familjeföretag inom Bergendahlskoncernen med intressanta framtidsplaner och starka värderingar.

​Tjänsten
Tjänsten som Konditor är heltid och avser tillsvidaretjänst som börjar med 6 månaders provanställning.
​Tillträde: september 2020

Välkommen med din ansökan senast den 29 Mars 2020.
Vi tillämpar löpande urval vilket gör att tjänsten kan tillsättas innan ansökningstiden går ut.
​
Ansökan tas endast emot via länken
​