Konditor till Fabrique

Konditor till Fabrique!




Om tjänsten

Vi söker nu en erfaren och självgående konditor som vill bli en del av ett sammansvetsat team på Fabrique. Hos oss får du arbeta med bakverk och konditorivaror i Fabriques anda i vackra, fräscha och inspirerande lokaler ute på Djurgården.




Som Sveriges enda äkta vara-märkta bageri känner vi stor stolthet över att arbeta med de bästa råvarorna och att allt görs på ett hantverksmässigt sätt från grunden. Vi har också ett nära samarbete med vår fina restaurang Slipen och producerar bakverk och konditorivaror även åt dem.




Som anställd hos Fabrique blir du del av en internationell koncern med utvecklingsmöjligheter bl.a. i New York och London. Vi har kollektivavtal och en övergripande organisation, bl.a. med stödfunktioner såsom HR, som arbetar aktivt för att även allt runtomkring själva arbetet ska bli så bra som möjligt.




Det är en heltidstjänst som gäller tillsvidare (provanställning tillämpas) med start så snart som möjligt. Arbetet utförs i regel dagtid med start runt 06:00 men helgarbete kan förekomma.


Kvalifikationer

För att vara aktuell för tjänsten behöver du ha minst 3 års relevant arbetslivserfarenhet från branschen. Vidare vill vi att du delar vår passion för bröd och bakverk och att du trivs bra i en händelserik och varierad miljö med högt tempo. Har du erfarenhet från liknande arbetsplatser är det meriterande.




Om Fabrique

Fabrique Stenugnsbageri grundades av Charlotta och David Zetterström 2008. Ända sedan starten har vi bakat med rena naturliga råvaror på ett traditionellt och hantverksmässigt sätt. Även om Fabrique nu finns i tre länder och har sammanlagt över 30 butiker och restauranger så är det fortfarande det lokala bageriet vid hörnet. Vi verkligen älskar bröd. Kardemummabullar, levain, rågsur, sesamtoast och croissanter - det tar aldrig slut! Den nygräddade doften, de varma ugnarna och allt som hör ett kvartersbageri till. Om du också delar vår passion är du välkommen att söka jobb hos oss.