Konditor/Bagare, Heltid Tillsvidare

Konditor/Bagare,
1tjänst, Tillsvidareanställning
Företaget...
Åkerblads Hotell & Gästgiveri är ett familjeägt företag som varit i familjens ägor sedan 1400-talet. Idag arbetar 19:e-22:a generationen Åkerblad med ett starkt 50-manna team för att erbjuda gästerna en oförglömlig upplevelse.
Åkerblads Hotell & Gästgiveri består av 73 unika och personligt inredda gästrum samt ett Gästgiveri som erbjuder lokalt producerade råvaror av hög standard och klass för såväl weekendgäster som konferensgäster. Hotellet är idag klassificerat med fyra stjärnor och har siktet inställt på ständig utveckling där kvalité är en av hörnstenarna.
Vårt senaste tillskott i företaget är vår Spaavdelning där vi erbjuder 3 terapeutrum, 1 duo behandlingsrum, 1 hydroterapibad samt en spasvit, med egen bubbelpool och bastu. Spaavdelningen erbjuder även en nybyggd del med utomhuskälla och loungedel där poolbaren erbjuder svalka för gästerna. Gymmet, bastu och de exklusiva omklädningsrummen har nu fått sällskap av ett helt nytt poolområde.

Dina arbetsuppgifter...
Här blir du en del av en organisation som präglas av energi, gemenskap och en stark företagskultur. Du kommer att vara en viktig del av ett inspirerande team.
I rollen som konditor/bagare arbetar du brett med bageri- & konditorisysslor. Frukostens bröd, sylter & marmelader som kryddas med din personliga karaktär. Fikabröd & bakverk och inte minst middagarnas desserter.
Hotellet har en lite presentbod som gärna får fyllas av konfekt, praliner, marmelader & annat som färgar både årstid & vårt unika varunamn.
Då varunamnet Åkerblads står för kvalitet tillagar vi allt vi kan från råvara till färdig produkt.
Att laga mat från grunden är för er som för oss en självklarhet.


Då vi är ett välbesökt hotell håller vi öppet för våra gäster från tidig morgon till sen kväll, årets alla dagar. Det innebär att varierande arbetstider förekommer i vår schemaplanering.
Tjänsten finns inte idag, utan är en helt ny tjänst & är en del i vår kvalitetsutveckling.
Om dig...
Vi tror att du har en brinnande passion för gästupplevelsens alla led och värdesätter vikten av att arbeta med kvalité.
Du en person som sätter laget framför jaget. Är strukturerad och har erfarenhet av att arbeta i grupp, även om stora delar av arbetsmomenten kräver att du är initiativtagande och kunna fatta självständiga beslut inom ramen för restaurangens kravprofil.
Dina personliga egenskaper kommer att spela en central roll. Vi ser att du är flexibel & prestigelös inför arbetsuppgifterna och gentemot dina kolleger.
Vid högt tempo har du egenskapen att leverera god kvalité & arbeta strukturerat, samtidigt som du är lyhörd & uppmärksam på kollegers behov.
Du gillar att arbeta med ett starkt varumärke i en dynamisk miljö med personal från många olika kulturer.


För att trivas i tjänsten krävs att du tidigare arbetat med bageri, konditori och desserter.
Förutom din yrkesskicklighet färgar även yrkesstoltheten en vän av ordning & goda hygienkunskaper.
Våra gäster har höga krav & vi tror att du trivs i rollen som möter detta.
Information..
Tjänsten är en heltid- eller deltidsanställning & tillsätts enligt ö.k. Det viktigaste för oss är att vi finner rätt medarbetare & därför är vi flexibla i startslutdatum samt sysselsättningsgrad.
Vi tillämpar intervjuprocessen från det att ansökningarna börjar tillkomma oss.
Sista ansökningsdag är 13/10, ni sänder er ansökan till oss via mail, hr@akerblads.se Vid frågor som berör tjänsten är du varmt välkomna att kontakta Anna Backlund på +46 (0)247-508 03.
Varmt välkommen med din ansökan och hoppas du kommer att trivas i vårt team.