KOST OCH HYGIENCHEF

KOST- OCH HYGIENCHEF Heltid.Vår kommun har sedan 1998 arbetat med KRAV märkta matsedlar.Kommunen blev 1999 utsedd av Folkhälsoinstitutet till allergianpassad kommun.Detta präglar vårt arbete med matkvalitet och lokalvård.Kost- och hygienservice är en del av Tekniska enheten där du självständigt ansvarar för verksamheten.Vi tillämpar köp - sälj system och ställer krav på ekonomisk kompetens.Dina arbetsuppgifter blir att leda kommunens kostservice samt lokalvård.Kostservice centralkök lagar drygt 800 portioner/dag.Inom kommunen finns idag flera produktionskök som man i framtiden avser att samordna.Lokalvård utförs till en omfattning av 34 000 m2 åt skolor, daghem och äldreboende samt vissa externa kunder.Du ansvarar för fyrtiotalet anställda personer.Du sköter upphandling och inköp av livsmedel och lokalvårdsmaterial samt upphandling och inköp av maskiner, inventarier.Du deltar i planering vid ombyggnader av verksamhetslokaler.Arbetet innefattar utredningar och förändringsarbete för att ständigt finna kvalitetsförbättringar och effektiviseringar.Du skall ha goda ledaregenskaper.Du skall företräda verksamheten och sköta kundkontakter.Du har naturligtvis datavana och körkort.Kvalifikationer: Kostekonom eller annan motsvarande högskoleutbildning. Känner du att du svarar upp mot dessa krav kommer du att få möjlighet att arbeta i en stimulerande och utvecklande miljö.Du får möjlighet att arbeta i en kommun som ligger långt framme när det gäller KRAV mat och miljöarbete. Välkommen med din ansökan senast 2006-04-05 till Övertorneå kommun, Personalenheten, 957 85 Övertorneå.