Kostassistent till tillagningskök

Du vill något. Det vill vi med! Vi vill skapa värde och bidra till livskvalitet för våra invånare, företag, organisationer och besökare. Vi gör det genom att lyssna, hjälpas åt, testa, lära oss och sen testar vi igen. Här är allt möjligt för dig som vill skapa, förändra, vårda, bygga, vägleda, utvecklas och göra skillnad. För Helsingborg är staden för dig som vill något. Om arbetsplatsen
På vård- och omsorgsförvaltningen arbetar vi med människor. Riktiga människor. Människor som, precis som du, lever livet. Vi är cirka 3000 medarbetare - från undersköterskor, sjuksköterskor och arbetsterapeuter till ekonomer, utredare och biståndshandläggare som på olika sätt bidrar till att stadens äldre och personer med funktionsnedsättning ska kunna leva ett rikt och självständigt liv.

Nu söker vi en självständig, initiativtagande och serviceinriktad kostassistent.

Tillagningsköket ligger på Kungshult i norra Helsingborg och drivs av MatOmsorg. Köket är utrustat för att laga mat från grunden och är bemannat med kockar, måltidsbiträden och köksansvarig. Måltiderna, som består av lunch och kvällsmat, serveras både inom huset men också till vårdboenden, korttidsenheten, träffpunkter och LSS-enheter alla dagar i veckan, året runt.

Som en del av ett arbetsteam med ca 20 kollegor har du chansen att bidra till att göra skillnad för kundernas måltidsupplevelser, och tillsammans med oss sikta på att bli ett av Sveriges bästa äldreomsorgskök! The sky is the limit! Här har du som kostassistent en mycket viktig roll för att vi ska kunna laga god, prisvärd och näringsriktig mat för dagens och morgondagens helsingborgare.

Vill du vara med och göra skillnad? Välkommen med din ansökan redan idag!

Arbetsbeskrivning
Som kostassistent är du en del av ett team där gott bemötande och kundens välbefinnande är av yttersta vikt. Dina främsta arbetsuppgifter är att administrera kökets måltider i Mashie, dvs. skriva ut produktionsunderlag, lägga matsedlar, skapa recept, näringsberäkna måltider, följa informationsförordningen. Kort sagt allt som ökar vår kvalité mot kund och uppdragsgivare.

Du har daglig kontakt med beställande kunder och är även behjälplig för köksansvarig med vissa inköp och beställningar till köket. Du utreder avvikelser från kunder ihop med kostchef och köksansvarig och tar även egna initiativ som skapar en bra dialog och information till våra kunder.

Du kommer att arbeta dagtid måndag till fredag.

Vi erbjuder dig ett omväxlande, ansvarsfullt och stimulerande arbete med möjligheter till egen utveckling. Arbetsplatsen är rökfri och hälsomedveten. Som anställd får du ett friskvårdsbidrag på 3000 kronor per år samt tillgång till en förmånsportal fylld med förmåner och erbjudanden.

Kvalifikationer
Som kostassistent ska du ha ett brinnande intresse för matlagning, näringslära och arbetserfarenhet från storhushåll. Du har tidigare erfarenhet inom administration och service och har lätt för att ta till dig nya system och program.

Det är viktigt att du trivs i rollen som assistent och gärna tar dig an varierande uppgifter med en positiv och prestigelös inställning. Din kommunikativa förmåga är hög och du är bra på att hitta lösningar och fungerar utmärkt i såväl högt som lågt arbetstempo. Du är strukturerad, ser helheten och strävar efter att det du gör håller högsta kvalitet. Nytänkande och egna förbättringsförslag uppmuntras.

För att gå vidare i rekryteringsprocessen behöver du ha


• restaurangutbildning (alternativt motsvarande gymnasial eller eftergymnasial utbildning)


• erfarenhet av liknande arbetsuppgifter i minst 1 år


• praktisk erfarenhet av kostdataprogrammet Mashie


• erfarenhet av storhushållsrutiner


• goda kunskaper i Microsoftpaketet.

Det är meriterande om du har erfarenhet av arbete inom kök och med matlagning och inköp. Det är även meriterande om du har utbildning och kunskaper inom specialkost (exempelvis konsistensanpassad mat och avvikelsekost).

Löpande urval sker. 

Övrig information
Sista ansökningsdag: 2021-02-28

Anställningsform: Tillsvidareanställning

Omfattning: Heltid

Tillträdesdatum: 2021-03-15

Antal tjänster: 1

Helsingborgs stad arbetar mot diskriminering och för främjande av alla människors lika rättigheter och möjligheter. Sökande oavsett bakgrund är välkomna att söka till Helsingborgs stad.

Tjänsten tillsätts under förutsättning att tjänsten inte behöver tas i anspråk för redan tillsvidareanställda medarbetare.

Innan möjlig anställning kommer en bakgrundskontroll ske. I de fall där kontroll av utdrag ur belastningsregister är lagstadgat kommer även detta att genomföras.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Helsingborgs stad använder vi rekryteringsverktyget ReachMee. Därför ber vi dig att skicka in din ansökan via ReachMee genom att klicka på ansökningslänken i annonsen. Du som söker jobb och har skyddade personuppgifter ska kontakta rekryterande chef i annonsen som kommer guida dig vidare för en säker ansökningsprocess. Du ska inte ansöka digitalt via ansökningslänken.

Fackliga företrädare
https://intranat.helsingborg.se/hr/samverkan-och-delaktighet/fackliga-foretradare/

Då vi inför denna rekrytering redan tagit ställning till de rekryteringskanaler vi önskar använda undanber vi oss vänligen men bestämt att bli kontaktade för ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.