KOSTCHEF

Älvkarleby kommun ligger precis där Dalälven möter havet. Vi är en kommun som är nära. Nära till städer som Gävle, Uppsala och Stockholm. Ta ett "Upptåg" till Arlanda så har du också resten av världen vid dina fötter.... Här i Älvkarleby möts inte bara älven och havet, vatten och land. Här möts också människor - kanske lite oftare än på andra ställen. Kommunstyrelsens förvaltning består av administrativa avdelningen, staben, ekonomiavdelningen, personalavdelningen, tekniska avdelningen och turist- och näringslivsavdelningen. Från och med årsskiftet gör vi om kostorganisationen i kommunen och söker nu en kunnig och driftig kostchef som vill utveckla verksamheten där vi går mot att laga allt mer mat nära kunden. ARBETSUPPGIFTER Vi söker dig som med lust och engagemang vill vara med och driva utvecklingen av måltidsverksamheten för barn, unga och äldre tillsammans med interna och externa samarbetspartners. Dina arbetsuppgifter blir främst att: - övergripande ansvar för kommunens måltidsverksamhet inom förskola, skola och omsorg. - ha verksamhets-, ekonomiskt- och personalansvar för ca 25 personer. - utforma näringsriktiga matsedlar för olika målgrupper. - kompetensutveckling, hygienansvar - arbeta som controller och sitta med i referensgrupp tillsammans med Inköp Gävleborg för upphandlingar. - planera och leda arbetet framåt. - närvara i den dagliga produktionen och ha kontroll över arbetet. Tjänsten är tillsvidare, Heltid/Deltid, från och med 2010-11-15 eller enligt överenskommelse. Provanställning kan komma att tillämpas. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har: - utbildning inom kök samt kompletterande högskoleutbildning inom kost, näring och ekonomi. - god ledarskapsförmåga och god samarbetsförmåga. - god datorvana och kan uttrycka dig i tal och skrift. - körkort. - ett genuint intresse av att laga god och näringsriktig mat. Det är meriterande om du har erfarenhet av liknande arbete, arbete i stora organisationer.