Kostchef

Vi söker ny kostchef i samband med att vår nuvarande kostchef går i pension[ Arbetsuppgifter: Som kostchef ansvarar du för produktionen av mat till förskolor, skolor och äldreomsorg i Upplands-Bro kommun.Kommunen har för närvarande två produktionskök som tillagar ca 4700 portioner per dag[och 25 mottagningskök.Kostenhetens omslutning är ca 23 mkr.En översyn av produktionsmetoder, kostpolicy och organisation pågår.Kompetens: Vi söker dig som har kostekonomexamen eller annan lämplig högskoleutbildning och ledarerfarenhet från liknande verksamhet med budget-och personalansvar.Du har goda datakunskaper, erfarenhet av systematiskt arbete med egenkontroll och av livsmedelsupphandling.Egenskaper: Du kan sätta mål, skapa delaktighet och är tydlig i ditt ledarskap.Du har ett brinnande intresse för mat och sambandet mellan kost och hälsa för barn, ungdomar och äldre.Tillträde sker efter överenskommelse.Din ansökan inkl löneanspråk vill vi ha senast 2010-09-19. När du söker ett jobb hos oss i Upplands-Bro kommun vill vi att du använder dig av vårt rekryteringsverktyg.Du påbörjar din ansökan genom att klicka på 'ansök' längst ned i annonsen.