Kostchef

Verksamhetsbeskrivning
Kommunen är känd för stora evenemang som Rättviks marknad, konserter i Dalhalla, Konst Runt Siljan, Classic Car Week, spelmansstämman i Bingsjö, Dalatravet, Vandringsfestivaler, Dalarnas trädgårdsmässa, bandy och andra evenemang i Rättvik arena, Hästliv Siljan, Rättvik dansar och spelar, Musik vid Siljan och mycket mer. Vi är stolta över att vara ett av landets mest betydande besöksmål och representera något av det "mest svenska ". Europas sydligaste vildmark bjuder på rekreation och inspiration året om. Dessutom finns möjligheter till fiske, jakt och ett aktivt friluftsliv inpå knutarna. I många av våra sjöar är vattnet så rent att det är drickbart. Vi strävar efter att behålla den goda livskvaliteten. Politikerna - över partigränserna - prioriterar våra byskolor. Detta gör det lättare att välja var i kommunen man vill bo, i centralorten eller i någon av de 50 byarna. I kommunen finns ett brett urval av hus och byggklara tomter till salu. Bredbandet når nästan 100 procent av befolkningen.


Arbetsuppgifter
Vi erbjuder ett chefsjobb för dig som vill leda kommunens kostverksamhet. Du ska utveckla och planera verksamheten utifrån våra kunders önskemål och behov. Dina kunder är främst förskolan, grundskolan, gymnasiet och omsorgen. Organisatoriskt tillhör du stab- och serviceförvaltningen och ingår i dess ledningsgrupp. Uppdraget innefattar ekonomi- personal- och arbetsmiljöansvar för 50 anställda. Vi söker en person med erfarenhet av ledarskap och förmåga att ta ansvar för verksamheten och engagera personalen. Då du kommer att samordna hela kostverksamheten och har mycket kontaktytor måste du vara drivande och serviceinriktad. Rättviks kommun har sedan flera år arbetat med projekt återtaget vilket idag innebär att kommunens kök är till 95 % självförsörjande på kravproducerat nötkött och egenodlad potatis. Vi lagar maten från grunden till 95 %.


Utbildning/Erfarenhet
Du är kostekonom eller har likvärdig högskoleutbildning. Eftersom du har en ledande position är det viktigt att du har god erfarenhet av ledarskap. Du har en god kommunikativ förmåga som du använder för att skapa delaktighet och inflytande i din verksamhet.