Kostchef

Öckerö kommun erbjuder ett stimulerande arbete i en utvecklingsinriktad och kreativ skärgårdsmiljö. Öckerö är strategiskt belägen i Göteborgs skärgård mellan Vinga och Marstrand. Kommunikationerna är goda, från Nils Ericsonsplatsen når man Öckerö kommunhus på ca 50 minuter med snabbuss. Kommunen består av tio bebodda öar med
ca 12 500 invånare.

Samhällsbyggnadsverksamheten är organiserad direkt under kommunstyrelsen. Kostenheten är en av sju enheter under samhällsbyggnadschefen och spelar en avgörande roll i strävan mot visionen om en levande skärgårdskommun med människan i centrum.

Öckerö kommun och dess samhällsbyggnadsverksamhet står inför stora och spännande utmaningar. Öckerö är en tillväxtkommun. Våra skolor och äldreomsorgen utvecklas med bland annat nya lokaler. Moderna kök och engagerade medarbetare är en förutsättning för goda resultat i skolan och god omvårdnad.



ARBETSUPPGIFTER
Tjänsten innebär att som enhetschef ansvara för hela kostverksamheten i kommunen med tillagning och servering i förskolor, skolor, äldreboenden och restauranger. I tjänsten som kostchef har du personalansvar för kockar, måltidsbiträden samt personal
med kombinerad tjänstgöring inom kost och lokalvård. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter innebär att ansvara för verksamhetens övergripande planering, genomförande och kvalitetsuppföljning, att vara ansvarig för personalen och arbetsmiljön, säkerställa att övergripande målsättningar gör avtryck i organisationen samt att fortsatt utveckla verksamheten mot dagens och framtidens krav.



KVALIFIKATIONER
Vi söker dig med lämplig högskoleutbildning eller annan motsvarande utbildning inom kostområdet och som därmed har goda kunskaper inom kost, diet och näring. Det är nödvändigt att du har goda ekonomiska kunskaper och erfarenhet av personalledning samt av att planera och driva en organisation bestående av flera arbetsplatser.
Du ska vara en ansvarsfull ledare och vara van med att arbeta självständigt och att ta initiativ. Du ska kunna inspirera och motivera dina medarbetare till engagemang och ansvarstagande. Det är viktigt att du kan axla uppgiften att utveckla verksamheten parallellt med att skolan och äldreomsorgen utvecklas i nya lokaler.

Öckerö kommun förstår vikten av och skapar förutsättningar för medarbetarnas utveckling. Interna och externa kompetensutvecklingsinsatser är självklara delar av verksamheten.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

B-körkort är ett krav.