Kostchef

Storumans kommun är en stor kommun i Södra Lappland. Här bor cirka 6000 personer, drygt hälften av dessa i tätortsområdena Storuman/Stensele och Tärnaby/Hemavan.

Storuman ligger där E45 och E12 korsar varandra. Där passerar också Inlandsbanan och tvärbanan. För den som tycker om vinteridrotter och friluftsliv finns ett rikligt utbud.

Vi befinner oss i ett mycket expansivt skede, vindkraftsetableringar, gruvor, livskraftiga småföretag och en stadigt växande besöksnäring ger utveckling i kommunen.

ARBETSUPPGIFTER
Storumans kommuns måltidsverksamhet tillhandahåller måltider till kommunens skolor, barnomsorg och äldreomsorg.

Inom äldreomsorgen finns tre tillagningskök, inom utbildningsförvaltningen finns två större och tre mindre tillagningskök samt fyra bemannade serveringskök. Köken är placerade i Storuman, Stensele, Slussfors och Tärnaby.

Nu söker vi en ny kostchef till verksamheten. Placeringsort är Storuman eller Tärnaby.

Ditt uppdrag är att svara för utvecklingen av kostområdet inom skola och äldreomsorg.

Du ska tillsammans med medarbetarna samordna rutiner och arbetssätt i syfte att säkerställa en god och likvärdig kvalitet på maten.

Du svarar för egenkontroll och genomför de uppföljningsinsatser som krävs för att säkerställa kvaliteten.

Du har ett personal-, ekonomi- och verksamhetsansvar.

KVALIFIKATIONER
Vi vill se att du har erfarenhet av arbete och arbetsledning i storkök. Dina kunskaper måste vara tillräckliga för att klara arbetsbeskrivningen.

Du ska ha goda ledaregenskaper. För oss innebär det att du är lyhörd, kan engagera och entusiasmera dina medarbetare och har förmåga att skapa teamkänsla och delaktighet.

Det innebär också att du är tydlig och ser möjligheter istället för hinder. Du är handlingskraftig, kan stå för fattade beslut och har förmåga presentera dessa på ett begripligt sätt.

Vi förutsätter att du har körkort, kan uttrycka dig i tal och skrift på svenska samt har god datavana.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
Kommunen har valt medier för denna rekrytering och undanber sig därför kontakt med annonssäljare eller andra säljare i rekryteringstjänster.