Kostchef

Du ska som Kostchef leda, planera och utveckla kommunens måltidsverksamhet inom förskola, skola och
omsorg.
Du ansvarar för
- att kostverksamheten bedrivs effektivt i enlighet med politiskt uppsatta mål och fattade beslut
- kostverksamhetens budget och ekonomi inom verksamhetsområdet
- personalansvar för 26 medarbetare i vilket ingår planering som rekrytering, kompetensutveckling,
medarbetarsamtal, arbetsmiljöfrågor.
- att det sker ett kontinuerligt arbete med kvalitetsfrågor och utveckling.
- att utveckla ett tydligt brukarperspektiv i verksamheten samt samverka med kommunens övriga verksamheter.
- egenkontroll och hygien
- att upprätta förfrågningsunderlag och genomföra upphandlingar genom LOU
- att utforma näringsriktiga matsedlar för olika målgrupper
- Som Kostchef är du direkt underställd Teknikchefen för teknik samt ingår i ledningsfunktionen inom det
tekniska området.


Högskoleutbildning inom kost eller annan utbildning som bedöms likvärdig.
- Vi ser gärna att du har erfarenhet av arbetsledning i storkök inom offentlig verksamhet.
- Du är drivande i att visa vägen mot en effektivare organisation och ännu godare mat.
- Du motiverar dina medarbetare och har förmåga att skapa engagemang och delaktighet.
- Du är en god organisatör, handlingskraftig samt ser snabba förändringar som en utmaning.
- Tjänsten kräver IT-kunskaper.
- Goda kunskaper i svenska är en förutsättning.
- Stor vikt fästs vid personlig lämplighet.

Kostverksamheten har hög prioritet och vi söker nu en kunnig och driftig Kostchef som vill fortsätta att utveckla
måltidsverksamheten för barn, unga och äldre tillsammans med interna och externa samarbetspartners.