Kostchef

Mariestad är vackert beläget vid Vänerns strand och erbjuder ett enklare liv i en spännande och hållbar miljö. Som en del av Biosfärsområdet Vänerskärgården med Kinnekulle präglas staden av närheten till Europas största insjöskärgård och natursköna omgivningar. Utveckling av hamnområdet, stadens parker och universitetsutbildningar är några av kommunens stora satsningar. Mariestad har ett perfekt läge mellan Stockholm, Göteborg och Örebro. Med nära och snabba kommunikationer är det aldrig långt till storstäderna.

Sektor utbildning bedriver verksamhet inom förskola, grundskola, gymnasium, vuxenutbildning samt kommunens kostenhet. Verksamheterna präglas av det faktum att vi är en del av ett biosfärområde, utsedda av UNESCO att vara en föregångare i arbetet med hållbar samhällsutveckling. 2014 blev vi utsedda till Skaraborgs bästa skola, nummer 37 i Sverige.

Kost- och måltidsfrågor har en viktig plats i vår kommun och är prioriterade av såväl politiker som kommunledning. I Mariestad finns politiskt antagna riktlinjer för kostverksamheten. Kostverksamhetens huvudsakliga fokus är måltider till samtliga förskolor, grundskolor, fritidshem, gymnasieskola och äldreomsorg. Mat lagas från grunden i tillagningskök på våra förskole- och skolenheter. I ett nära samarbete med upphandlingsenheten har förutsättningar skapats för att köpa in svenska och närproducerade råvaror av hög kvalitet. En fin servicekänsla präglar vår organisation och etablerade kostråd skapar möjlighet till dialog och inflytande för våra matgäster. Vi arbetar systematiskt med att bli lite bättre varje dag. Vi söker dig som vill fortsätta driva utvecklingen framåt, då vår nuvarande kostchef går i pension.

ARBETSUPPGIFTER
Som kostchef har du som huvudsakliga arbetsuppgifter att styra, stödja, samordna, följa upp och utveckla verksamheten utifrån nationella och kommunala styrdokument och mål. Du ansvara för att näringsriktiga måltider tillagas efter matgästernas behov. Du har verksamhets-, ekonomi- och personalansvar (övergripande ansvar för cirka 60 medarbetare varav två enhetschefer) och deltar aktivt i sektorns ledningsgrupp samt uppträder så att du uppfattas som en representant för hela sektor Utbildning.

Som kostchef är du också kommunikativ och omvärldsbevakande samt är föredragande tjänsteman vid politiska möten och tar fram skriftliga underlag/utredningar inför politiska beslut.

I uppdraget ingår även sektorsövergripande arbetsuppgifter och ett delegerat arbetsmiljöansvar för kostverksamheten.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har gymnasieutbildning och/eller högskoleutbildning inom kost. Du har mångårig erfarenhet av ledarskap och ett genuint intresse för människor och mat. Vi förutsätter att du som ledare har hög social kompetens, kommunikationsförmåga samt ett öppet, engagerat och kunnigt ledarskap. Du är mål- och resultatorienterad, har driv och uthållighet i arbetet med ständiga förbättringar tillsammans med en genuin servicekänsla med förmåga att se matgästens behov. Du har förståelse för hur en politisk styrd organisation fungerar. Du är flexibel och samarbetar med andra på ett lyhört och smidigt sätt. Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper och lämplighet för arbetet.

Till ansökan vill vi att du bifogar en beskrivning av hur du vill beskriva dig själv som ledare/chef och hur du ser på förbättrings- och utvecklingsarbete. Ange även löneanspråk i din ansökan.

ÖVRIGT
Mariestads kommun arbetar aktivt för jämställdhet och mångfald i arbetslivet och vill därmed tillvarata de kvaliteter som en jämn könsfördelning och etnisk och kulturell mångfald kan tillföra verksamheten.

För den som erbjuds anställningen krävs enligt Lagen om registerkontroll fr.o.m. 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Mariestads kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt via länk i annonsen, inte via e-post eller pappersformat.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.