KOSTCHEF

Teknisk Service söker Kostchef (Refnr 213/08) Heltid - Tillsvidareanställning med tillträde snarast. Arbetsuppgifter: Du ansvarar för utvecklingen av kommunens kostverksamhet.Målet är att skapa en effektiv organisation som förser våra kunder med en välsmakande och näringsriktig kost.Din uppgift blir att leda, samordna och utveckla verksamheten som består av ett hundratal medarbetare.Förutom en mindre stab, med bl a en dietist, har du sju områdesansvariga som är direktrapporterande.Du har fullt ansvar och fulla befogenheter för verksamhet, ekonomi och personal. Du rapporterar direkt till chefen för Teknisk Service och ingår i förvaltningens ledningsgrupp.Kvalifikationer: Du bör vara utbildad kostekonom eller ha annan liknande utbildning.Du skall ha erfarenhet från arbetsledande befattning inom storhushåll i offentlig eller privat regi.Det är önskvärt att du har kunskaper om och erfarenhet av offentlig upphandling och att du har arbetat med verksamhets- och kvalitetsutveckling inom storhushåll.Mycket av arbetet sker i samverkan med andra enheter inom kommunen vilket kräver god samverkansförmåga och helhetssyn.Vi fäster stor vikt vid din kommunikativa förmåga och dina ledaregenskaper.Resultatorientering och en vilja att utveckla verksamheten och dig själv är andra viktiga krav.Kostenheten är en del av Teknisk Service.Kostenheten har 100 anställda och omsluter 61 miljoner kronor.Enheten levererar mat till Barn & Skola, Utbildningsförvaltningen och Vård & Omsorg.Enheten driver också personalcafeterian i stadshuset.Totalt finns 42 kök varav ett lagar mat enligt cook-chillmetoden för leverans av kyld portionsförpackad mat till Vård & Omsorg.Enheten har även en del uppdrag för andra kommuner. Lidköpings kommun har ca 37 600 invånare och befolkningsutvecklingen är positiv.Kommunen har ett vackert läge vid Vänerns södra strand.Närheten till vattnet, Kållandsö med Läckö slott och berget Kinnekulle innebär tillgång till naturupplevelser utöver det vanliga.Lidköping bjuder på ett rikt utbud av affärer, ett aktivt kultur- och föreningsliv och ett varierat näringsliv med positiv utveckling.Vi verkar för att på alla nivåer anställa kvinnor och män med olika etniska och kulturella bakgrunder.www.lidkoping.se