Kostchef

Vansbro i Västerdalarna är den lilla kommunen med det stora innehållet. Här finns en bred och nyskapande arbetsmarknad, en väl fungerande barnomsorg och skola, ett stort och varierande föreningsliv. Här finns en närhet och en enkelhet som är unik. Här blir du sedd och här har du råd att leva fullt ut. Som arbetsgivare värnar Vansbro kommun om en god arbetsmiljö. Vi har ambitionen att på arbetsplatserna få en balans mellan ålder, kön och etnisk bakgrund när vi tillsätter nya tjänster. Verksamheten: Kostverksamheten med ca 35 anställda är organiserad under "Stödproduktion " vilket är kommunens teknik -och servicefunktion. Kostverksamheten omfattar 14 kök varav tre är tillagningskök samt ett cafe. Arbetsuppgifter: Som kostchef har du ansvar för personal, verksamhet, ekonomi samt upphandlingar som rör ditt verksamhetsområde. Du leder, utvecklar och följer upp verksamheten enligt fastställda mål och riktlinjer. Kontakten med kunder, brukare är en viktig uppgift för kostchefen. Du ska tillsammans med personalen se till att våra kvalitetsmål uppfylls och att god livsmedelshygien råder i alla led, därför ska du ha en god kännedom och erfarenhet om egenkontroll baserad på HACCP. Medverka i projektet "Matlust" inom äldreomsorgen. Kvalifikationer. Du är utbildad kostekonom eller har annan likvärdig utbildning samt erfarenhet av arbetsledning för en större organisation och har aktivt arbetat med HACCP. Du är engagerad, serviceinriktad och har god samarbetsförmåga. Du är en tydlig och lyhörd ledare som kan entusiasmera dina medarbetare samt har förmåga att utveckla verksamheten. Du är en tydlig arbetsgivarföreträdare Erfarenhet av Mashie är meriterande