Kostchef

Kommunkontoret söker nu en
Kostchef
Lindesbergs kommun söker en chef till kommunens måltidsverksamhet, inom skola och äldreomsorg, som sorterar under kommunkontorets förvaltning. Kostverksamheten i kommunen omsluter totalt cirka 43 miljoner kronor.
En utmaning för den nya kostchefen blir att planera och bygga upp en ny, långsiktigt hållbar kostorganisation inom kommunen. Kostchefen ska bland annat delta i planeringen av ombyggnationer av kommunens kök och planering av matdistribution. Som grund för arbetet finns en nyligen gjord utredning om kommunens kostverksamhet.
Som kostchef ska du också leda kostenhetens arbete. Det innebär att du ska ansvara för utvecklings- och kvalitetsarbete i samverkan med kunden, ha övergripande ansvar för personal, budget och arbetsmiljö, delta i samordnad upphandling samt ansvara för att livsmedelslagstiftningen följs. Resursdimensionering och personalutveckling är andra viktiga arbetsområden. Arbetsuppgifterna ska på lämpligt sätt delas med biträdande kostchefen.
Kvalifikationer
Du ska ha erfarenhet av att arbeta som chef samt att leda, samordna och utveckla en verksamhet. Du ska ha lätt för att kommunicera - både i tal och skrift, ha ett professionellt arbetssätt, vara drivande samt se möjligheter i det dagliga arbetet.

Vi söker dig som är kostekonom eller har annan likvärdig högskoleutbildning. God erfarenhet av måltidsverksamhet och goda kunskaper inom livsmedelsbranschen är ett krav, liksom
körkort B.