Kostchef

Till Dig som vill bo och arbeta i en kommun som präglas av framtidstro, med närhet till beslutsfattare, befolkning och naturen. Kvadratmilen inrymmer mycket och bland annat två unika fjälldalar med väl utbyggda fritids- och turistanläggningar i Kittelfjäll, Klimpfjäll och Saxnäs.Vilhelmina tätort utgör centrum för handel, utbildning och kommunikation. På vår hemsida, www.vilhelmina.se hittar du det mesta du behöver för att stilla din nyfikenhet på det vilda och vackra!Vilhelmina kommun söker nu en kostchef.Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde enligt överenskommelse.Sysselsättningsgrad 100 % Verksamheten Kostverksamheten består av 10 tillagningskök och 7 mottagningskök där 41 kokerskor och köksbiträden producerar samt serverar cirka 1800 portioner per dag till skolor, förskolor och äldreomsorg i kommunen.Verksamheten omsätter cirka 18 mkr.Kostverksamheten arbetar med det webb baserade kostdatasystemet mashie. Dina arbetsuppgifter Som kostchef kommer du att leda kostverksamheten och vara huvudansvarig för personal, ekonomi (budget) och produktion.Personalansvaret omfattar ledning, planering, rekrytering, rehabilitering, lönebildning, utbildning och arbetsmiljö.Som kostchef ansvarar du för matsedelsplanering, kvalitetsutveckling, upphandling av livsmedel och inköp av maskiner och inventarier till köken, utrednings- och utvecklingsarbete för att finna förbättringar samt effektiviseringsmöjligheter i verksamheten.Samarbete kommer att ske med externa och interna partners då du som kostchef företräder kostverksamheten och sköter kundkontakter och ger konsultativ rådgivning till kommunorganisationens övriga verksamheter. Som kostchef ingår du i KS-förvaltningens ledningsgrupp. Din profil Vi söker dig som har lämplig akademisk utbildning eller motsvarande.Meriterande är högskoleutbildning som kostekonom.Önskvärt är erfarenhet från liknande arbete och god kännedom om offentlig förvaltning.Vi ser gärna att du har erfarenhet av arbetsledning. Körkort för personbil fodras. Välkommen med din ansökan senast 8 maj innehållande referensnummer, personligt brev, meritförteckning samt referenser.