Kostchef, Kostservice Mora

Arbetsuppgifter: Landstinget Dalarna och Mora kommun har bildat en gemensam nämnd för Kostverksamheten i Mora. Verksamheten omfattar produktionskök, restaurang och cafeteria på Mora lasarett samt fyra mottagningskök i äldreomsorgen i Mora. Köket på Mora lasarett ska byggas om och beräknas vara klart i början av 2011. Tjänsten omfattar personalansvar för närmare 30 medarbetare, budget- och driftansvar. Kostchefen ingår i Kostservice ledningsgrupp som består av verksamhetschef, kostchef, restaurangchef och stab i Falun. Kvalifikationer: Vi söker dig som är kostekonom eller har motsvarande kompetens från branschen. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet från en ledande befattning. Stor vikt kommer att läggas vid dina personliga egenskaper. Vi tycker att det är viktigt att ge god och näringsriktig mat samt bra service till våra kunder. Du är välkommen att tillsammans med oss vidareutveckla ett viktigt område. Landstinget Dalarna verkar för en drogfri arbetsmiljö och tillämpar därför bl a obligatorisk drogtest vid nyanställning av personal. Bifoga meritsammanställning med ansökan