Kostchef till Bjuvs kommun.

Vi gör en resa från en industrikommun till en attraktiv Söderåskommun med fokus på boende, miljö och näringsliv.

Vi är drygt 1 000 medarbetare i Bjuvs kommun och arbetar utifrån en gemensam värdegrund. Vår senaste medarbetarundersökning visar att våra medarbetare är mer nöjda än genomsnittet för alla kommunanställda i Sverige! Hos oss får du vara med och påverka!

Bjuvs kommun är centralt belägen i nordvästra Skåne. Vi har goda kommunikationer med tåg och bussar och närhet till E4 och E6.



ARBETSUPPGIFTER
Kostenheten i Bjuvs kommun består av nio tillagningskök samt 15 mottagningskök.
Enheten sorterar under Vård- och Omsorgsnämnden.
Kostenheten arbetar på uppdrag av kommunens olika verksamheter såsom förskola, skola och äldreomsorg i ett beställar/utförande förhållande.
Vi är 33 entusiaster som arbetar inom Kostenheten. På elva av våra mottagningskök är tjänsten kombinerad kök/städtjänst. Kombinationstjänsterna ligger personalmässigt under Lokalvården.
Totalt tillagas ca 4000 portioner måltider/dag inom förskola, skola och äldreomsorg.

Du ska operativt planera, leda och fördela arbetet inom Kostenheten. Leda medarbetare genom en öppen kommunikation, förtroende och ömsesidig respekt. Ansvara för ekonomi inkl. budgetarbete, inköp och upphandling. Tjänsten innebär även ett övergripande ansvar för kvalitetskontroll, strategiskt miljöarbete och egenkontroll samt ansvar för planering av matsedlarna till skola, förskola och äldreomsorg tillsammans med kökschefer och kokerskor.
Tillsammans med samtliga medarbetare utvecklar du måltidsverksamheten utifrån uppdragsbeskrivning, uppsatta mål och kommunens policys.
Vi arbetar i personalsystemet Personec, ekonomisystemet Economa och Mashie kostdatasystem.

KVALIFIKATIONER
Du är utbildad kostekonom med gedigen erfarenhet och intresse för kostfrågor och måltidsupplevelser. Det är viktigt att kunna skapa förutsättningar för medarbetarnas utveckling och att vara tillgänglig för dem.
Du är lyhörd för våra medborgares behov och har fokus på kundnöjdheten. Du är en god organisatör, har en stark vilja att utvecklas och att leda förändringsarbete.
Ditt ledarskap baseras på värderingar som är viktiga i Bjuvs kommun såsom lojalitet, ärlighet och respekt.