Kostchef till Måltidsenheten

Vill du vara med på vår fortsätta gastronomiska resa?

 

Nu söker vi kostchef till måltidsenheten.

Ta chansen att tillsammans med oss bidra till utvecklingen i en verksamhet med tydligt fokus på vällagad mat och hälsofrämjande kost där vi ständigt strävar mot att minska vår miljöpåverkan. Allt för att våra gäster ska få en så lustfylld måltidsupplevelse som möjligt för alla sina sinnen.

 

Måltidsenheten ansvarar för Köpings kommuns offentliga gastronomi och är organiserad i utbildningsförvaltningen.  Vi lagar och levererar mat till kommunens alla förskolor, skolor samt verksamhet inom vård- och omsorgsförvaltningen. Vi bedriver även flera öppna restauranger i våra seniorboenden.  Idag består vi av 36 kök och här arbetar cirka 120 medarbetare.



Arbetsuppgifter
Vad innebär rollen?

Som kostchef är du ansvarig för att leda och driva ditt område i linje med den vision och de mål vi gemensamt tagit fram. Du kommer ha ansvar över dina ett verksamhetsområde som består av ett antal kök som är placerade på olika geografiska platser i Köping. Det innebär att du utövar ett ledarskap på distans. I rollen ingår ansvar för ditt verksamhetsområdes budget och medarbetare samt arbetsmiljöfrågor.

 

Ihop med måltidschef och fyra kostchefskollegor sitter ni centralt i Köping och utgör tillsammans måltidsenhetens ledningsgrupp. På vårt gemensamma kontor finns även en administratör som bl.a. ansvarar för enhetens bemanningen. I vår arbetsgrupp är det viktigt att du bidrar, utmanar, och tillsammans med oss, utvecklar framtidens offentliga gastronomiska kök i Köping.

 

Vi står inför spännande utmaningar i Köping där Måltidsenheten kommer att få flera kök, flera medarbetare och flera servicehus i vår organisation. Vi jobbar också med kontinuerlig kompetensutveckling, som till viss del individanpassad, för att skapa en så bra ledningsgrupp som möjligt. Här finns det stora möjligheter för rätt person att påverka och bidra till vår fortsatta utveckling.  



Kvalifikationer
Vem är du?

Vi söker dig med högskoleutbildning inom kost eller med erfarenhet som bedöms lämplig för tjänsten. Du behöver ha erfarenhet från en ledande position sedan tidigare. Du har goda kunskaper inom näringslära, livsmedelslagstiftning, Livsmedelsverkets rekommendationer samt goda kunskaper i att hantera datorn som ditt arbetsverktyg.

 

Som ledare har du förmåga att stimulera och motivera dina medarbetare. Vi letar efter dig som karakteriseras ditt ledarskap med en coachande och tillitsbaserad stil.  I övrigt läger du vikt vid ett gott samarbete och kan arbeta bra tillsammans med personer på olika nivåer i en verksamhet.  

 

Att ha roligt på jobbet och en medvetenhet om att vi är allas vår arbetsmiljö är viktigt för oss och det behöver även vara viktigt för dig.

 

Vad erbjuder vi dig? 

Köpings kommun erbjuder dig som ledare professionellt stöd från ekonom, HR, kommunikatör, strateger och kvalitetsutvecklare. Du blir också delaktig i ett regelbundet chefsforum där samverkan, information av stödprocesser, kompetensutveckling och möjlighet att lära av varandra står på agendan.

 

Som nyanställd chef får du våra interna utbildningar inom arbetsmiljö, arbetsrätt och övriga personalfrågor. Utöver detta erbjuder vi dig också möjlighet till individuell kompetensutveckling för att du ska få goda förutsättningar att utvecklas i din yrkesroll.

 

Varmt välkommen med din ansökan!

 

I våra verksamheter gäller lagen om registerkontroll (2000:873). Ytterligare information lämnas i samband med eventuellt anställningserbjudande.

 




Vår kommun

Köping ligger i Västra Mälardalen mellan Örebro, Västerås och Eskilstuna. Med våra 26 000 invånare är vi en lagom stor kommun där nära samarbeten blir möjliga. Att arbeta i kommunen är betydelsefullt och gör direkt skillnad i köpingsbornas vardag.


Köpings kommun har gjort sitt medieval för rekrytering och undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.