Kostchef till storköksenheten, Karlstad

Om verksamheten
Regionservice levererar ca 900 000 måltider per år.

Storköksenheten består av cirka 25 medarbetare som tillhandahåller måltidsservice för patienter, personal och besökande, vi ingår också som en part i kost- och servicenämnden. Regionservice ska bidra till att främja näringsriktiga och miljösmarta matval, det gör vi genom att skapa förutsättningar och underlätta inom området måltidsservice. Tillsammans arbetar vi för ett gott arbetsklimat inom Regionservice, ett gott bemötande och en hög servicenivå är viktigt för oss.

En av våra enhetschefer har valt att gå vidare till annat uppdrag inom Region Värmland och av den anledningen söker vi nu en person som kompletterar vårt team. I Region Värmland tillämpas utvecklande ledarskap som bygger på ledarbeteenden som leder till att medarbetare vill ta större personligt ansvar, känner sig delaktiga i helheten och vill bidra till lärande och utveckling. Vi söker dig som har ett gediget intresse av människor, mat, och måltidsservice.

Arbetsbeskrivning
Som kostchef ansvarar du för planering, samordning, utveckling, kvalitetssäkring och uppföljning av verksamheten. Du leder, stöttar och utvecklar enhetens medarbetare samt ansvarar för arbetsmiljö, ekonomi och den dagliga driften inom enheten. Som kostchef driver du utvecklingsarbete i verksamheten, arbetssätt och arbetsmetoder samt ser dina medarbetare som en viktig resurs i arbetet att nå mål och resultat. Du ansvarar för att initiera och driva utvecklingsfrågorna inom området i nära samarbete med övriga professioner, externa kontakter och chefer. Genom ett tydligt ledarskap kommunicerar du förväntningar och krav som resulterar i ett gott samarbete mellan chef och medarbetare.

Rollen som kostchef innebär att arbeta strategiskt med utvecklingsfrågor och driva implementering av förändring. Du ingår i tjänsteområdet måltidsservice tillsammans med koststrateg och enhetschef för restauranger, butik och café vid Centralsjukhuset Karlstad samt Regionens hus. Arbetet innebär att fortsätta utveckla en hållbar måltidsproduktion. Du samverkar även med andra chefer i Regionservice. 

Vi står inför nya utmaningar! Vi bygger om framtidens hälso- och sjukvård inför framtiden, där https://regionvarmland.se/regionvarmland/halsa--vard/nya-csk?qs=nya cskkommer att utformas för att möta behoven nu och i framtiden. Du kommer delta i arbete med nya arbetskoncept och ny teknik gällande måltidsservice.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kostekonom eller har en annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du har tidigare ledarerfarenhet och erfarenhet av att ha arbetat med måltidsservice och hållbara måltider. Körkort B är ett krav.

I ditt ledarskap är du trygg, drivande och målinriktad med engagemang och motivation hos dina medarbetare. Arbetet är varierande vilket ställer stora krav på flexibilitet och därmed ett strukturerat arbetssätt. Du tycker om att driva utvecklingsarbete och är lyhörd för våra kunders behov.

Eftersom rollen är bred och har många kontaktytor behöver du ha god samarbetsförmåga och  förmåga att arbeta på ett strukturerat sätt. Du ser helheten och tar hänsyn till hela verksamhetens bästa i agerande och beslut.

Varmt välkommen med din ansökan! 

Region Värmland
Region Värmland är till för att alla i Värmland ska må bra och för att vår region ska vara attraktiv och konkurrenskraftig. Vi är cirka 8600 medarbetare som arbetar med hälso- och sjukvård, tandvård, regional utveckling, kollektivtrafik samt kultur och bildning.

Hälso- och sjukvården är Region Värmlands största verksamhet. Tillsammans med våra patienter stärker vi folkhälsan och utvecklar hälso- och sjukvården så att den kan bidra till en livskvalitet i världsklass för Värmlands befolkning. Vi driver vårdcentraler över hela länet och många andra specialistmottagningar. I Värmland finns akutsjukhus i Arvika, Karlstad och Torsby.
https://www.regionvarmland.se/berattelser


Övrigt

I samband med eventuell anställning kan vi komma att be dig som sökande att lämna ett utdrag ur polisens belastningsregister. Inför anställning inom psykiatrisk vård, vård av funktionshindrade, vård av barn eller ungdomar gör arbetsgivaren en kontroll i polisens misstanke och belastningsregister. Ett utslag i detta register kan komma att påverka din möjlighet till anställning.


Har du skyddad identitet och vill göra en ansökan ber vi dig att kontakta Rekryterings- och administrativa enheten HR via Regionens växel 010-831 50 00. Då får du hjälp att lämna in din ansökan utan att den hanteras i rekryteringsverktyget. Tänk på att endast ta med information som är relevant för den aktuella befattningen.


Inför rekryteringsarbetet har Region Värmland tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.