Kostekonom

Beskrivning
Måltidsenheten i Grästorps kommun är en del av samhällsbyggnadsverksamheten och vi förstärker nu vår organisation med en kostekonom.

Vi tillhandahåller måltidsservice för kommunens förskolor, fritids, skolor samt äldreomsorgens alla delar. Inom måltidsenheten arbetar 18 personer i de fem köken, där fyra är tillagningskök och ett är mottagningskök.

Vår verksamhet kännetecknas av matlagning från grunden på råvaror av mycket hög kvalitet, vi arbetar resursmedvetet för att säkerställa en hållbar ekonomi och miljömässigt hållbara måltider. Vi arbetar förstås alltid med matgästen i fokus och har ett nära samarbete med äldreomsorgen och bildningsverksamheten.

Läs gärna mer i vår https://www.grastorp.se/download/18.53fd2ae9184a334be799ea0/1670325715330/MÃ¥ltidspolicy 2022.pdf

Arbetsuppgifter
Du kommer att arbeta med egna ansvarsområden i nära samarbete med måltidschefen. Beroende på dina erfarenheter och intresseområden kan det handla om exempelvis upphandling, administration av kostdatasystem, arbetsmiljöfrågor, storköksutrustning, egenkontroll, krisberedskap, ekonomirelaterade arbetsuppgifter, specialkostrutiner samt genomförande av olika event och utvecklingsprojekt.

Vi kommer under året att införa kostdatasystemet Matilda och initialt ingår det i ditt ansvar att ”bygga upp” systemet i samarbete med en representant från Matilda.

I en mindre kommun som Grästorp är det en stor fördel om man trivs med en bredd av arbetsuppgifter, såväl strategiska som mer operativa. Prestigelöshet är en förutsättning. Din roll kan även innebära en viss stöttning av övriga verksamheter inom samhällsbyggnad, tex fakturahantering eller vikarieanskaffning.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kostekonom, kostvetare eller dietist. Det är meriterande med erfarenhet av upphandlingsarbete samt goda kunskaper och praktisk erfarenhet av arbete i kostdatasystem. Tjänsten kräver mycket god administrativ förmåga och datorvana, förtrogenhet med Microsoft Office är ett krav. Du talar och skriver svenska obehindrat.

Du är engagerad och trivs med att arbeta självständigt, du är strukturerad och noggrann. Vi lägger stor vikt vid din personlighet och att du bidrar till ett gott samarbete inom måltidsenheten men även med de enheter där våra måltider serveras. Du är en genuint matintresserad och serviceinriktad person som förstår att ”allting runtomkring” också är viktigt för helheten.

Välkommen med din ansökan!
Om Grästorps kommun

Vi tänker helhet, innovation, digitalisering, värdskap och medledarskap i allt vi gör - det är Grästorp 5.0


Grästorp är den lilla kommunen som satsar stort! En av våra styrkor är att vi har nära till allt - vi har korta beslutsvägar och när du arbetar här har du stora möjligheter att påverka. Hos oss är du en medledare som arbetar under eget ansvar med hög tillit och i ständig dialog med de runt omkring dig.


I Grästorp tänker vi helhet och att alla som arbetar här är en viktig pusselbit i den helheten. Vi skapar en stark känsla av tillhörighet genom att vara lyhörda, öppna och genom att ha ett välkomnande förhållningssätt. Vi väljer att se möjligheter i utmaningar och vill alltid utvecklas så vi kan bli bäst på att bli bättre.


Vi är grymma värdskapare och vi välkomnar dig!


Övrigt

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och förenkla kommunikationen med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.