Kostekonom till Kost & Restaurang

Om Verksamhetsstöd och service
På förvaltningen Verksamhetsstöd och service finns kommunens interna tjänster och servicefunktioner samlade. I vår mångfasetterade förvaltning ingår verksamheterna Ekonomiservice, Löneservice, HR-service, Kontakt Linköping, LKDATA, Upphandling och inköp, eLärandeCenter, Överförmyndarenheten och Stadsarkivet.

Att arbeta inom Verksamhetsstöd och service innebär att du är med och bidrar till utvecklingen av kommunens verksamheter och kommunövergripande servicelösningar. För att säkerställa en god och användbar service strävar vi ständigt efter att ligga i framkant - oavsett om det gäller att lösa våra kunders utmaningar, hitta nya effektiva metoder eller digitalisera processer.Om arbetsplatsen
Affärsområdet Kost & Restaurang inom verksamhetsstöd och service utför måltidsservice till förskolor, skolor och äldreomsorg i Linköpings Kommun. Verksamheten omfattar i dagsläget måltidsservice till 60 skolrestauranger, ca 90 förskolor, 14 servicehus och ca 9 vårdbostäder. Tillsammans lagas ca 25 000 måltider per dag. I Kost & Restaurang arbetar 260 personer och vi omsätter ca 185 miljoner.

Arbetsbeskrivning
Som kostekonom arbetar du som ett administrativt stöd inom måltidsområdet till ledningsgrupp, kost och restaurangs chefer samt övriga medarbetare. Kostvetaren arbetar på uppdrag av affärsområdeschef och restaurangområdeschef. Din roll innefattar närings- och kostnadsberäknad menyplanering och receptur till samtliga kundkategorier. Vi lägger stor vikt vid kundernas synpunkter i arbetet med menyplanering, vilket innebär att hämta hem synpunkter från matråd, enhetsråd och medarbetare mm. Du ansvarar även för publicering och distribution av menyer samt ta fram och publicera inlägg på Kost & Restaurangs facebooksida.

Du tillsammans med chefer och i nära samarbete med medarbetarna etablera arbetsprocesser som säkerställer kvalitet, uppföljning och egenkontroll. Initiera, genomföra och följa upp Kost & Restaurangs verksamhetsknutna upphandlingar. Vi arbetar kontinuerligt för att öka vår andel av ekologiska och närproducerade livsmedel i vår verksamhet och där har kostvetaren en viktig roll. Du ska vara ett kunskapsstöd för köken och cheferna inom specialkost-området. Som kostekonom organiserar och utvecklar du ditt ansvarsområde utifrån fastställda mål och styrdokument. 

Kvalifikationer
Du har högskoleutbildning som kostekonom/kostvetare eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Vi vill att du har goda kunskaper för affärsområdets aktuella lagstiftning och dokumenterad erfarenhet av kvalitetsarbete. Du har även god datavana från bl a kostdataprogram samt kunskap i specialkost. B-körkort är det krav för tjänsten. 

Du har en förmåga att arbeta självständigt och ta egna initiativ. En vilja att lära nytt och ett intresse för att utveckla måltidsverksamheten. Lätt för att samarbeta och skapa bra relationer. Ser möjligheter före problem. En mycket god kommunikationsförmåga i såväl tal som skrift.

Inget personligt brev i din ansökan
Linköpings kommun har valt att ta bort det personliga brevet ur rekryteringsprocessen. Istället ställer vi urvalsfrågor vid ansökan som ser till den sökandes motivation och intresse samt hur väl denne uppfyller tjänstens kravprofil. Målet är att skapa en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss.

Information om tjänsten
Tillträde: Enligt överenskommelse

Anställningsform: Tillsvidare

Sysselsättningsgrad: 100%

Antal lediga befattningar: 1

Ref. nr: 7911
Om Linköpings kommun
Linköping är platsen där du möter framtiden. Här finns en snabbt växande stad med hållbarhet, högteknologi och nytänkande i fokus. Vår stad är en välkomnande och livsvänlig plats. En stad där allt är möjligt.

Nu söker vi dig, som tillsammans med oss vill förbättra vardagen, framtiden och livskvalitén för Linköpingsborna. Som arbetsgivare har vi höga ambitioner. Vi arbetar ständigt med att hitta nya vägar för att på bästa sätt möta våra gemensamma utmaningar. Vill du vara med på resan?