Kostekonom, vikariat

Om oss
Karlskronas kök är ett tillagningskök där ca 30 medarbetare arbetar.

Här tillagas 600 - 800 portioner dagligen. Vår arbetsplats präglas starkt av samarbete och ett hälsofrämjande arbetssätt och vi söker nu vikarie till vår avdelning.



Om jobbet
Som kostekonom hos oss arbetar du med planering av måltider för patienter och restauranggäster. Vi använder oss av verksamhetssystemet Matilda. Du jobbar även med beställningar av råvaror,  egenkontroll/ HACCP samt uppföljning och utveckling av verksamheten.  

 

Om dig
För att vara aktuell för tjänsten ska du ha examen som kostekonom, kostvetare eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.
Praktisk erfarenhet från sjukhuskök och arbete med dietkoster är meriterande.

Du ska ha ett starkt engagemang och intresse för att tillsammans med övrig kökspersonal arbeta för att ge bästa service till våra matgäster.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet och egenskaper som noggrannhet, strukturerad och samarbetsförmåga. Det är också viktigt att du som söker ser möjligheter i förändring och har förmåga att ställa om efter nya förutsättningar.

Du behöver ha god datorvana inom MS Office. Erfarenhet av verksamhetssystemet Matilda är meriterande.

Intervjuer sker löpande så tveka inte att skicka in din ansökan!

 

Regionservice uppdrag är att utveckla och leverera stöd och servicetjänster till alla verksamheter i Region Blekinge. Vår verksamhet är organiserad i basenheter med ansvar för fastigheter, IT, kost, städ och logistik. I förvaltningen finns också administrativt stöd inom ekonomi, personal och lön.

Enheten för Logistik och Måltidsservice, består av avdelningar inom kök och restaurang, café och butik, transport och vaktmästeri samt resursenhet.

Om Region Blekinge

Varje dag skapar vi livskvalitet för Blekinges invånare och växtkraft för länet. Vi leder utvecklingen för ett attraktivt Blekinge och vi arbetar för att bidra till att göra Blekinge till den bästa livsmiljön för hållbar tillväxt och god hälsa. För oss är det viktigt att vårt miljö- och hållbarhetsarbete bidrar till en långsiktigt hållbar samhällsutveckling. Våra ansvarsområden är hälso- och sjukvård, tandvård, folkhälsa, regional tillväxt, infrastruktur, kollektivtrafik, kultur och bildning. För att livet är viktigt.


Varmt välkommen med din ansökan! Tack för att du ansöker via länken i annonsen. Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringstjänster i samband med den här annonsen.


https://regionblekinge.se/