OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Landstinget Blekinge söker KOSTEKONOM/PRODUKTIONSLEDARE till
sjukhusköket Karlskrona
Sjukhusköken och restaurangerna inom Landstinget Blekinge tillhör basenheten Allmän Service inom serviceförvaltningen MA.Årsproduktionen vid köket i Karlskrona uppgår till ca 180.000 dygnsportioner.Kostekonomerna är direkt underställda kostchefen.Antalet tjänster uppgår till 27 i Karlskronas sjukhuskök.
Vi söker nu en ny medarbetare till sjukhusköket i Karlskrona.
Huvudsakliga arbetsuppgifter: Daglig arbetsledning i produktionsköket, ansvarig för egenkontroll/HAACP.Del av tjänsten ingår vid behov i den dagliga produktionsverksamheten.
Kvalifikationer: Kostekonomutbildning 120 p eller utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.Erfarenhet från liknande arbetsuppgifter är meriterande.God datorvana erfordras.Köket använder Aivo kostdata som datorstöd.
Upplysningar om tjänsten lämnas av:
Fackliga företrädare:
Kontaktpersoner på detta företaget
Per Johansson
Leif Lindell
Elenor Malmörn
Claes Håkansson
Christin Samuelsson
0455-736126
Birger Petersson
0455-736355
Britt-Louise Mårdh Karlsson
0455-736311
Farhad Haddad-Nik
0455-736243
Jens Boäng
0734-471676
Sanna Karlsson
0734-471648