Kostenheten söker nu en dietkock

I skärgårdsstaden Oxelösund får du nära till boende, arbete, kommunikation, service, natur och hav. Kommunen som ligger strategiskt i östra Sörmland, har 12 000 invånare och ett rikt kultur- och föreningsliv. Dryga timmen upp till Stockholm och strax under timmen ner till Norrköping, det är inte heller långt till regionens flygplats, E4:an och järnvägen.

Oxelösunds kommun är en liten kommun som vill mycket. Vi är nyfikna och vågar hitta på nya lösningar, tänka stora tankar och komma med spännande idéer. För att lyckas jobbar vi nära varandra. Vi samarbetar och jobbar mot ett gemensamt mål; att ge alla som bor här de bästa förutsättningarna för ett gott liv. Att vi har nära till varandra märks bland annat genom att vi hjälps åt och tar vara på varandras styrkor. Att förvaltningar och verksamheter är nära gör också att det aldrig är långt mellan medarbetare och chef. Vilket i sin tur leder till att vi har korta beslutsvägar och får mycket gjort.

Vi på kostenheten arbetar med stort engagemang och med högkvalitativa råvaror. Hos oss jobbar vår kompetenta personal med att utveckla och verka för en hållbar livsmedelskonsumtion som innefattar ekologisk och närproducerad kost. I vår inarbetade organisation jobbar för en klimatsmart och klimatanpassad matsedel.

Kostenhetens verksamheter finns på flera olika håll: ute i verksamheter inom skola och förskola, i produktionsverksamheten i centralköket samt den administrativa enheten som finns i kommunhuset. Tillsammans är vi drygt 25 medarbetare som samtliga jobbar för att servera god, omväxlande och näringsrik mat av hög kvalitet. Vi serverar dagligen uppemot 1800 dagsportioner till våra gäster på förskolan, grundskolan och inom vård och omsorg.

ARBETSUPPGIFTER
I dina arbetsuppgifter som dietkock arbetar du med planering, förberedelse samt tillagning av specialkoster till våra kunder och barn/elever som av medicinska, religiösa eller etiska skäl måste få en anpassad kost. I ditt arbete kommer du att använda dig av kostprogrammet Aivo.

KVALIFIKATIONER
• Relevant utbildning och minst 3 årig restaurang- och storhushållsutbildning
• Kunskap inom dietik, specialkost och allergier samt konsistensanpassad kost
• Goda IT-kunskaper då vi arbetar med E-handel
• God kommunikativ förmåga att nå ut till och kommunicera med beställare och kunder
• Tala och läsa svenska obehindrat då arbetet innefattar specialkost
• Kunskap om köksekonomi samt miljökunskap då det är en stor del av det dagliga arbetet
• Erfarenheter av arbetsuppgifter som innefattar HACCP eller liknande då det ingår i det dagliga arbetet

Personliga egenskaper:
Vi söker personal som är engagerad, självständig och besitter god samarbetsförmåga, har helhetssyn och förstår vikten av kvalitet och service.

Stor vikt kommer läggas vid personlig lämplighet som exempelvis förmåga att arbeta självständigt och vid behov kunna göra individuella bedömningar.

ÖVRIGT
Tjänsten tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk av redan anställd personal eller att förutsättningarna för rekryteringen ändras.

Då Oxelösunds kommun ingår i finskt förvaltningsområde ser vi gärna sökande med kunskaper i finska. Andra språkkunskaper utöver svenska och engelska ses också som positivt.


Oxelösunds kommun gör inför varje rekrytering ett aktivt val av annonsplats och eventuellt rekryteringsstöd. Vi kontaktar själva de vi väljer att annonsera hos. Därför undanber vi oss alla erbjudanden om köp av annonsplats eller rekryteringsstöd.