Kostenheten söker semestervikarier

Kostenheten ingår i Teknik-, service- och fritidsförvaltningen och ansvarar för måltider till förskolor, grund- och gymnasieskolor, äldreomsorg och matlådor till hemmaboende pensionärer. Verksamheten har cirka 70 medarbetare och omfattar 24 kök varav 10 produktionskök och resterande mottagningskök.



Beskrivning
Kostenheten söker timvikarierande kockar inför ordinarie personals semester.

Arbetsuppgifter
Som kock inom kostenheten förbereder och tillagar du frukost, lunch, mellanmål och middag med tillbehör. Diskning, städning, beställning av varor och vissa fall bemanning av restaurang förekommer.

Egenkontroll via webben och även arbete i kostdatasystemet Matilda.

Vi jobbar aktivt för att minska vårt matsvinn, så det mäts dagligen och dokumenteras digitalt.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock på gymnasienivå. Du har goda datakunskaper och har erfarenhet att arbeta med HACCP. God svenska i tal och skrift är ett krav för att upprätthålla livsmedelssäkerhet.



Villkor
Vi rekryterar löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan.



Utdrag ur belastningsregistret kommer att efterfrågas.

Om Bollnäs kommun

Vi anställda på Bollnäs kommun arbetar med det som är viktigt på riktigt – och tillsammans skapar vi bra dagar för de cirka 27 000 Bollnäsbor som är beroende av vårt arbete. Hos oss får du stolta kollegor som med arbetsglädje utvecklar Bollnäs långsiktigt och hållbart. I vår kommun, med över 400 föreningar, ett kulturutbud över det vanliga och en närhet till landsbygd, stad och fjäll får du ett liv där det är enkelt att få vardagen att gå ihop.


Välkommen till Bollnäs, hjärtat av Hälsingland!