Kostsamordnare

Det här är vi
På Måltidsenheten ansvarar vi för tillagning och servering av mat till kommunens förskolor, skolor och äldreomsorg, vi finns på alla orter i kommunen med totalt 14 kök varav åtta är tillagningskök. Vi är cirka 30 medarbetare. Måltidsenheten tillhör, organisatoriskt, det tekniska området som är ett av Bengtsfors kommuns fyra verksamhetsområden. Inom det tekniska området finns många olika verksamheter och kompetenser vilket gör det till en lärorik och utvecklande arbetsplats. Måltidsenheten har ett nära samarbete med övriga Dalslandskommuner och Säffle i arbetet med upphandlingar och kring gemensamma måldokument. Vi strävar efter att tillaga måltider från grunden, samt använda svenska, närproducerade och ekologiska livsmedel. Vi jobbar aktivt med klimatmål 2030, både på Måltidsenheten och i kommunen. Vi följer löpande upp mål kring bl.a. kundnöjdhet och matsvinn. För oss är det viktigt med kontinuerligt utvecklingsarbete och delaktighet för att uppnå goda resultat som vi kan stå för.
Ditt jobb är viktigt
Du som kostsamordnare arbetar i direkt samverkan med kostchefen och i stab tillsammans med 1:e kockar. Du fungerar som en stödresurs där du arbetar med t.ex. matsedelsplanering, recept, näringsberäkning, kundkontakter, utvecklingsfrågor, uppföljning egenkontroll, enkätundersökningar etc. Det är viktigt att du har goda digitala kunskaper då stora delar av arbetet utförs i flera olika system, t.ex. kostdatasystemet Matilda och statistikprogrammet Hantera. Fokus för dig som kostsamordnare är på kvalitetsutveckling och uppföljning av måltidsverksamhetens enheter. Andra förekommande arbetsuppgifter är bl.a. fakturahantering, ekonomisk uppföljning, schemaplanering, vikarieanskaffning och matsvinnsarbete.
Det här är du
Vi söker dig som är utbildad kostekonom/kostvetare på universitetsnivå eller med likvärdig akademisk utbildning. Meriterande är om du har erfarenheter inom branschen. Du har god datavana och du har arbetat med olika datasystem. Du har kunskap och intresse för, goda, hemlagade och näringsriktiga måltider där gästen och måltidsmiljön står i centrum, Du har också ett miljötänk och är kvalitetsmedveten. Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Som person har du stor kommunikativ förmåga, är noggrann och flexibel, stresstålig och självständig samt bra på att organisera. Du är glad och positiv, engagerad, serviceinriktad och kan kombinera självständigt arbete med god samarbetsförmåga med verksamhetens och övrig personal, samt med ledning.
Kompetenskrav
Högskoleutbildning som är relevant för jobbet

Körkort klass B är ett krav
Vi gillar olika!
Våra medarbetares varierande erfarenheter, kompetenser och perspektiv ger oss möjlighet att utvecklas. Vi eftersträvar jämn könsfördelning och personer med olika etnisk och kulturell bakgrund på våra arbetsplatser och välkomnar en mångfald av sökande.
Anställningsvillkor
Anställningsvillkor: Tillsvidare, provanställning kan komma att tillämpas
Sysselsättningsgrad: 100 procent
Tillträde: Efter överenskommelse
Lön: Individuell lönesättning tillämpas
Anställning kommer att ske under förutsättning att erforderliga beslut fattas.
OBS! Före erbjudande om anställning ska ett godtagbart utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas.
Om ansökan
Observera att vi inte tar emot ansökningar via e-post eller brev. Vi tillämpar löpande urval.
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonsering och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Offentlig handling
Observera att vi som kommun omfattas av offentlighetsprincipen. Det innebär att ansökningshandlingar är offentliga och lämnas ut vid begäran.