Kostsamordnare till Måltidsservice

Vill du vara med och göra skillnad? Då är det kanske dig vi söker som medarbetare till Sollefteå kommun. Hos oss har du nära till storslagen natur och småstadscharm. Du kan njuta av ett varierat fritids- och kulturliv.

För oss är det viktigt att du känner att ditt arbete är meningsfullt och att du ser din del i helheten. Du är med och utvecklar verksamheten mot kommunens övergripande vision och mål. Här bor människor med stark framtidstro!

Med stort engagemang, kompetens och vänligt bemötande har vi matgästernas behov i fokus. Sollefteå kommuns måltidsservice ansvarar för måltiderna till förskolor, grundskolor, gymnasieskola, vård- och omsorgsboenden samt matlådor i hemmet både i egen regi samt i samarbete med Region Västernorrland och Eurest AB.

Vi strävar efter att tillaga så mycket som möjligt från grunden. Under senare år har vi utvecklat vår upphandling för att utöka möjligheten till lokala råvaror. Ett arbete som fortgår och är av hög relevans för oss och våra matgäster. Kanske har du hört talas om vårt spännande och unika Kotell?

Vi söker nu en engagerad och kunnig kostsamordnare till vår måltidsverksamhet, välkommen till oss!

ARBETSUPPGIFTER
I uppdraget som kostsamordnare består dina främsta arbetsuppgifter av matsedelplanering för skola, förskola och äldreboende, detta gör du tillsammans med utvalda kockar inom våra olika kök. Du jobbar främst i, samt ansvarar för vårt kostprogram (Mashie och Hantera). Du ansvarar även för utbildning till våra medarbetare i kostprogrammet och samordnar även andra utbildningsinsatser inom verksamheten.

I rollen som kostsamordnare arbetar du tätt med verksamhetens två enhetschefer, tillsammans ansvarar ni för kommunens krisberedskapshantering och andra övergripande frågor för verksamheten. Du stöttar även upp enhetscheferna i deras arbete i de fall när det behövs, exempelvis vid vikarieanskaffning. Du medverkar i livsmedelsupphandling och hanterar fakturor.

Tillsammans med ditt team och kollegor i kommunorganisationen utvecklar du måltidsverksamheten utifrån uppsatta mål. Olika samarbetsforum är en viktig del i arbetet för att hela måltidskedjan ska fungera och du kommer att ha kontaktytor såväl internet som externt.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har utbildning och erfarenhet från restaurang och/eller storköksbranschen, med ett genuint intresse för mat och måltidsupplevelser. Kanske är du utbildad kostvetare, kock eller dietist? Vi ser att du har kunskap och erfarenhet av att arbeta i kostprogram och Hantera samt HACCP. Du är kvalitetsmedveten och har kunskap om måltidens betydelse för hälsan samt kunskap och/eller erfarenhet av måltidsproduktion i storkök, specialkoster och egenkontroll.

För att trivas i rollen ser vi gärna att du är tillitsfull, kommunikativ, har teamkänsla och uppskattar goda samarbeten. Att en arbetsdag kan förändras snabbt är inget som stör dig, du har ett lösningsorienterat förhållningssätt och har lätt för att ställa om, prioritera och stötta dina kollegor där det behövs.

Du ska ha goda kunskaper i svenska i tal och skrift, då arbetet är kommunikativt och innehåller kontakter med såväl medarbetare som ledning och medborgare. Vi kommer lägga stor vikt vid dina personliga egenskaper. B-körkort är ett krav.

Välkommen till oss på Sollefteå kommun!

ÖVRIGT
I Sollefteå kommun är ett antal tjänster inplacerade i säkerhetsklass enligt säkerhetsskyddslagen (2018:585). För de tjänsterna ingår säkerhetsprövning i anställningsförfarandet.

Observera att vi endast tar emot ansökningar via Offentliga jobb.

Första gången du söker ett jobb via Offentliga jobb, registrerar du dig på länken www.offentligajobb.se och skriver in dina uppgifter där. Du bör vara noggrann när du fyller i dina uppgifter, eftersom dina uppgifter ligger till grund för hanteringen.

När vi mottagit din ansökan får du en bekräftelse via mail.

Vi strävar efter mångfald och jämn könsfördelning inom Sollefteå kommun.

Vi undanber oss vänligt men bestämt att bli kontaktade av annons och rekryteringsföretag.