Kreativ Kock till Vildmarkshotellet!

Vildmarkshotellet ligger mitt i natursköna Kolmården, alldeles intill djurparken med magisk utsikt över vattnet. Under 2019 renoverades hotellet och ur dammet formades det bland annat helt nya restaurang- och barmiljöer- allt för att förhöja våra gästers upplevelser ytterligare. Vi tror på att mat skall beröra och inte minst integrera. Därför ser vi inte enbart att våra gäster skall erhålla en vällagad måltid utan en hel och fantastisk matupplevelse.

När man besöker oss som gäst ska man inte bara få riktigt bra service- det ska vara världsklass, varje gång. Vi söker nu Dig som har ett genuint intresse för mat och dryck och som alltid vill överträffa våra gästers förväntningar!

Ser du kockyrket som ett gediget hantverk, är kreativ och brinner för att skapa stora smakupplevelser?

Som kock på Vildmarkshotellet arbetar du till största del med både svenskodlade råvaror av bästa kvalité samt ekologiska råvaror och tillsammans med dina kollegor är du med och skapar smakupplevelser utöver det vanliga. Vi är ett gott team som gör varandra bättre och drivs av passionen och kärleken till matlagning. Vi tillämpar både enklare matkonst men även matlagning innehållande tekniska moment. Du arbetar med alla arbetsuppgifter som förkommer i ett större restaurangkök och får en bra introduktion till våra arbetssätt, rutiner och matlagningsfilosofi. Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och har en pågående eller avslutad restaurangutbildning. Vi ser gärna att du arbetat några år inom kockyrket och känner dig trygg i hantverket eller att du nyligen avslutat dina kockstudier. Då arbetet många gånger är under högt tempo är det viktigt att du som person är stresstålig, kommunikativ och effektiv samtidigt som du har förmåga att behålla en positiv och glad inställning både gentemot kollegor samt gäster.  För denna roll behöver du vara minst 18 år fyllda.

Nyttig information om tjänsten

Tjänsten är en säsongsanställning och sträcker sig mellan april/maj till september/oktober med varierande sysselsättningsgrad där arbetet är förlagt både dagtid, kvällar samt helger. En del tjänster sträcker sig under hela arbetsperioden medan andra tjänster löper under högsäsong, dvs. juni-augusti. Lön tillämpas enligt kollektivavtal. Arbetstiderna under säsong innefattar varierande arbetspass med både dagspass och pass under kvällstid och vi ser gärna därför att du som söker har B-körkort och tillgång till bil så du lätt kan ta dig till och från jobbet även under obekväma arbetstider såsom sena kvällar/tidiga mornar.

Varför ska du söka till just oss?

Service i världsklass varje gång är en utmaning. Det kan vara stressigt, tufft och tålamodsprövande, det vet vi. Men vi vet också att när vi förstår att vi kan skapa magi i människors vardag och samtidigt få vänner för livet- då är det världens roligaste jobb! Är du redo att anta denna utmaning så kommer du få en helt oförglömlig sommar, det kan vi lova.

Vi tror stenhårt på att om vi har roligt på jobbet kommer det att synas i allt vi gör- därför har vi under säsong fokus på personalaktiviteter som exempelvis fotbollsturneringar, kick off, våra gedigna serviceutbildningar och mycket annat kul!

Sista ansökningsdag är 6 mars men urval sker löpande så skicka gärna din ansökan redan idag! Vi tar endast emot ansökningar via vår hemsida, www.magisksommar.se, ej via e-post.

Varmt välkommen med din ansökan!



Om destination Kolmården

Kolmården är Nordens största djurpark och ett av Sveriges populäraste resmål. Här ingår även Vildmarkshotellet som under 2019 renoverades för att kunna erbjuda våra gäster en ännu mer magisk vistelse hos oss framöver. Kolmården har ett 80-tal olika djurarter och driver en rad olika forsknings- och bevarandeprojekt. Djurparken fungerar som utbildningsresurs för Sveriges skolor och är medlem i Svenska Djurparksföreningen och internationella branschorganisationerna EAZA och WAZA. Varje år anställer parken ca 800 personer under säsong och besöks av ca 600 000 gäster.

Kolmården är en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I koncernen ingår även några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Skara Sommarland och Furuvik. Parks and Resorts är ett familjeföretag som investerar allt överskott i verksamhetens fortsatta utveckling.