Kreativ & kunnig kock

Kullagårdens Wärdshus ligger mitt i Kullabergs vackra naturreservat, vid Mölle golfbana på Kullahalvön mellan två hav. Kullagårdens Wärdshus är en anrik och gemytlig hotell- och konferensanläggning med 16 hotellrum med 29 bäddar, en gastronomisk restaurang, bistro samt kafeteria, golfkiosk. Värdshuset drivs sedan tre år tillbaka av Malin och Petter samt två erfarna kockar och en husmor som alla är fast anställda. Förutom de fast anställda arbetar ett flertal i både städ och serveringen extra under helger och högsäsong.
Vi är ett starkt och glatt team som alla har en stor passion för hög service med gästerna i fokus. Vår ambition är att skapa trivsel, harmoni och upplevelser till våra gäster året runt.
Vi behöver stärka upp vårt kök inför sommaren med en erfaren och kunnig kock som i nära samarbete kommer arbeta med våra erfarna kockar samt Petter som är ansvarig för Restaurang och kök.
Huvudsakliga arbetsuppgifter: Matlagning från grunden med varierande menyer. Hos oss står lokala råvaror efter säsong i fokus. Du är delaktig i planeringen och kommer gärna med egna kreativa förslag och initiativ. Köket har öppet dagligen mellan 11.30 och 21.00. Vi serverar lunch, bistro rätter samt a la carte under middagen.
Kvalifikationer och egenskaper: Vi söker dig som är utbildad kock med några års arbetslivserfarenhet. Du är flexibel och prestigelös med god planerings- och samarbetsförmåga samtidigt som du kan arbeta självständigt. Du är utåtriktad och social med stark servicekänsla. Du har körkort.
Vi söker en kock på heltid för säsongsanställning från den 1 juni till 31 augusti med möjlighet till förlängning och helgjobb. Vi erbjuder boende i närliggande samhälle där du bor med andra säsongsanställda i Kullabygden. Vi är kollektivanslutna till Visita. Vill du veta mer om tjänsten är du varmt välkommen att kontakta Petter Sandström, antingen via e-post: petter@kullagardenswardshus.se eller på telefon: 070 979 52 02. För mer information om Kullagårdens Wärdshus besöker du vår hemsida www.kullagardenswardshus.se eller kikar in på vår Facebooksida.
Sista ansökningsdag: 30 april 2022. Mejla ditt CV inklusive referenslista till: petter@kullagardenswardshus.se.
Varmt välkommen med din ansökan!
Malin & Petter Sandström