Kreativ och självgående kock till Humlan, Årstaberg

Stockholm utvecklas och förändras för framtiden. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Enskede - Årsta - Vantörs stadsdelsförvaltning erbjuder dig möjlighet att arbeta i en visionsstyrd och utvecklingsinriktad verksamhet. Här kommer du att kunna bidra till samhällsnyttan i en växande stadsdel där vi ser olikheter och mångfald som en resurs.

Utbyggnaden av vårt stadsdelsområde kräver ett innovativt nytänkande och bjuder på många intressanta utmaningar och möjligheter till att bidra till utvecklingen i förskolan för rätt person.



Arbetsplatsbeskrivning
Östberga förskolor representerar det nutida samhället där mångfalden berikar både kulturellt och språkligt.

Vi arbetar utifrån en tydlig årsplan och har en välstrukturerad organisation. Enheten består av fyra förskolor tre i Östberga, Ädelstenen, Gläntan och Treklövern och en i Årsta, Humlan. Totalt har vi ca 280 barn och ca 55 anställda. Ledningsgruppen består av rektor och biträdande rektor. Vi har en organisation som möjliggör ett nära ledarskap med täta och regelbundna möten med både rektor och biträdande. Vi strävar efter ett öppet klimat där alla synpunkter och idéer är välkomna och värdefulla.

Arbetsbeskrivning
Arbetsbeskrivning
Humlan har ett nytt och välutrustat kök (2018). Du ska som kock planera och laga mat inom ramarna för vårt kostdatasystem, Matilda, men det finns frihet till att vara kreativ och självständig. Du kommer att laga frukost, lunch och mellanmål till alla barn och pedagoger. Det ingår också att laga specialkost samt att diska och städa köket enligt gällande hygienrutiner. Bröd bakas flera gånger i veckan och i enhetens kocknätverk strävar vi ständigt efter att utveckla smaker och måltider och har lika projekt som syftar till att öka matglädje och kreativitet, just nu gällande frukost. Vi jobbar aktivt med ”no-waste” för att säkerställa hög kvalité i vårt miljö-och hållbarhetsarbete samt strävar efter att ha en hög andel ekologisk och närproducerad/säsongsmat. Du ansvarar för livsmedelshygien och egenkontroll. Du har även ansvar för att göra livsmedelsbeställningar (digitalt enligt stadens inköpsrutin) samt att följa givna budgetramar. Vi ber dig att snarast skicka in din ansökan då anställningen kan tillsättas innan ansökningstiden löper ut.

Kvalifikationer


Vi söker dig som är erfaren och trygg i din roll som kock och har intresse av att samarbeta med den pedagogiska verksamheten i frågor som rör smakupplevelser, hållbarhetsfrågor och med att bidra med kunskap om livsmedel och mat/matlagning. Du är kreativ, vågar tänka utanför boxen och strävar efter att ge barnen en bra måltidsupplevelse och är noggrann med smaker och presentation. Östberga förskolor vill att alla barn får en fin relation till mat och måltider och engageras i smaker, upplägg och utforskar nya råvaror och lär sig om hur människans kosthållning påverkar kretslopp och närmiljö.





 
Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.



Enskede Årsta Vantör är en av 13 stadsdelsförvaltningar i Stockholms stad. Som en del av Stockholms stad erbjuder förvaltningen förskola och fritid, omsorg om äldre och funktionsnedsatta, socialtjänst, förebyggande och trygghetsskapande arbete, stadsutveckling och parkskötsel till våra 105 000 stockholmare som bor i stadsdelsområdet.



Vi står inför spännande utmaningar när Enskede Årsta Vantörs stadsdelsområde växer och helt nya stadsdelar byggs. Cirka 18 000 nya lägenheter planeras här till år 2030.