Kreativ och social lunchkock till Carotte på Gärdet

Om arbetsplatsen och tjänsten

Vi söker en kreativ och social kock som vill ansvara för tillagning och uppläggning av luncher till vår populära restaurang på Tegeluddsvägen 92. Med Frihamnens bästa läge är restaurangen en naturlig samlingsplats för de många företag som har sina kontor i närheten. Från 07.30 serveras frukost som senare övergår i den populära och fullsatta lunchen med runt 100 gäster per dag.

Som ansvarig kock kommer du jobba självständigt med tillagning och uppläggning av alla luncher. Du startar dagen med förberedelser inför lunchen i Carottes stora kök, vägg i vägg med restaurangen. När det närmar sig lunch sätter du upp din station i det mindre köket i restaurangen och lägger upp framför de nyfikna gästerna. Serveringspersonal tar maten till bordet. Efter lunchen ser du till att förbereda för morgondagen, lägger beställningar och tillsammans med kökschefen skapa menyer för framtida luncher.

Maten består av ett fåtal, noga utvalda rätter, som varierar dag för dag med en sallad som byts veckovis. Självklart finns det frallor, bakverk och annat gott att erbjuda utöver lunchen.


Carottes framgångssaga startade 1982 och är en av Sveriges snabbast växande företagsgrupper inom Soft Facility Services med fokus på möten & upplevelser. Med nyskapande catering, restaurang, event, bemanning, kontorsservice & lokalvård skapar vi attraktiva arbetsplatser och evenemang. Carotte har kontor i Stockholm, Göteborg & Jönköping och kunder över hela Sverige.

Vi söker dig som

- Har dokumenterad arbetslivserfarenhet som, kock/kallskänka inom á la Carte, catering eller storkök i minst 3 år.

- Känner dig trygg i köket, kan jobba självständigt men är självklart också en bra lagspelare.

- Är prestigelös, flexibel och lyhörd i ditt arbete.

- Talar svenska och engelska obehindrat

- Tycker om kontakt med gäster och att ge utmärkt service

Din profil

Vi söker dig som har ett öga för detaljer och samtidigt som du är smaksäker serverar du en tallrik som även ser bra ut. Du är nytänkande och tycker det är spännande att vara en del av att leverera en matupplevelse utöver det vanliga. Vidare är du en lagspelare som har lätt för att samarbeta och trivs med att jobba i högt tempo. Har du tidigare erfarenhet av a la carte och/eller erfarenhet av att arbeta i en lunchtung verksamhet är det meriterande.

Övrigt

Tillträde: Omgående
Omfattning: Heltid, tillsvidare
Tid: måndag - fredag, ca. 07.00 - 15.30
Lön: Enligt överenskommelse

Om oss

Carotte Staff är rekryterings- och bemanningsföretaget inom Carotte Group som hjälper våra kunder med allt från nyckelpositioner och andra tjänster på heltid till korta deltidsuppdrag. Vi skräddarsyr uppdragen efter våra kunders behov och drivs av att förstå varje kunds specifika behov på djupet. Carotte Staff är specialiserade på roller inom servicebranschen och besöksnäringen.

Välkommen med din ansökan!

Denna rekrytering sker i samarbete med Carotte Staff. Om du har frågor är du välkommen att kontakta ansvarig rekryteringskonsult på rekrytering@carotte.se. Ansökningarna hanteras löpande så skicka in din ansökan redan idag. Vi tar inte emot ansökningar via mail!