Kreativchef

Vill du vara med som en del av vår framtid?Vi söker nu en framåt och hungrig kreativ chef till vårt kök.Du står som inspirationskälla med ena benet ute hos din personal med köksmästaren i spetsen, och med det andra i det skapande utvecklingsarbetet tillsammans med sommelier och restaurangchef.Du rapporterar till hotellchefen. Vårt prisbelönta kök har tydliga franska inslag blandat med lokala influenser och råvaror, detta kryddar vi med inspirationer från hela världen. Du är en del av ledningsgruppen, har kontakt med leverantörer, ansvarar för inköp och lager samt schemaläggning för din avdelning.Vi finns representerade i Skånska matupplevelser, Sveriges Bästa Bord, White Guide, vi är även utvalda av Svenska Möten. Erfarenhet och referenser från kök liknande vårt är ett krav. Är det du?