Kvalificerade Kökschefer till säsong och tillsvidare

Att jobba säsong innebär oftast att under enkla förhållanden bo på annan ort i flera månader ihop med andra människor. Du kan få vänner för livet, upplevelser du sent glömmer och erfarenheter att ta med in i framtiden. Låter detta som din grej är du mer än välkommen att söka!

Vi söker en kunnig, erfaren, pålitlig och okomplicerad Kökschef som vill ta sitt kök och sitt team till höga höjder!

TJÄNST
Kökschef. Säsongs- eller tillsvidareanställning direkt av restaurangen.

START/ANLÄGGNING/BOENDE
Säsongen löper vanligtvis från december till mars/april. Vi rekryterar till olika anläggningar t ex på skidorter, till hotell, till fritidsanläggningar, båtar mm. Boende ingår oftast, ibland är hyran subventionerad.

EXEMPEL PÅ FÖREKOMMANDE ARBETSUPPGIFTER
- Bygga upp menyn
- Leda, coacha, undervisa kökspersonal och servis
- Bidra med respekt, positivitet, omsättning och ett hållbart tänkande
- Köksadministration; inventering, personal, beställningar, ekonomi, utveckling
- Hantera råvaror ekonomiskt och till fulländade rätter

PROFIL
- Relevant utbildning och arbetslivserfarenhet minst 3 år
- Goda ledaregenskaper som kan styrkas
- Professionell, god självkänsla, uthållig (långa pass förekommer), prestigelös, analytisk, karismatisk och lösningsorienterad
- Språk: mycket goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift (missförstånd ska inte uppstå)
- Meriterande: om du varit med och startat restaurang tidigare

ANSÖKAN
Vi tar bara emot ansökningar genom vårt rekryteringsverktyg (inte mail!). Svara på alla frågor och se till att du är anträffbar snart vi kallar till intervju.

Att ingå i Sasongspersonal.se (http://sasongspersonal.se/) innebär att vi ställer extra höga krav på att du ska kunna leverera omedelbart! Vi söker dig som har hög arbetsmoral, servicenärvaro, erfarenhet, som är initiativtagande, lyhörd inför kundernas behov, flexibel nog att rycka in där det behövs, gillar kombinationen av teamwork och självständigt arbete/ansvar. Vidare ska du kunna ha kul, njuta och känna dig trygg under din anställning.