Kvalitetsmedveten kock

Heltidsanställd

Eurest förser företag, högskolor, universitet, caféer och konferensservice med kostnadseffektiva måltidslösningar för hela arbetsdagen. Med ett brett utbud av produkter och tjänster inom lunch, catering och representation, konferens, evenemang, kiosk, café och varmdrycksautomater skapas mervärde åt våra kunder. Läs mer om oss på www.eurest.se 
Hälsa, Miljö och Säkerhet är prioritet nummer ett i vår dagliga verksamhet och nödvändigt för våra fortsatta framgångar. Att arbeta hos oss ger dig tillgång till en företagskultur som kännetecknas av stark laganda, framgångsrikt samarbete och mångfald. Vi tror på våra medarbetares förmågor och skapar en stimulerande arbetsmiljö där alla har möjlighet att utvecklas, lära och lyckas.

Om verksamheten:
Till Eurest och vår restaurang på Campuss Skellefteå söker vi nu en kvalitetsmedveten kock, för anställning vid behov
Arbetsbeskrivning:
Du kommer att jobba i restaurangmiljö där fokus på serviceanda och lagarbete är viktiga delar. Vi serverar dagligen lunch och affärslunch samt arrangerar konferenser och företagsfester. Vi har öppet för luncher men även kvällstid och helger kan förekomma. Du ansvarar för att förbereda och tillaga smakfulla och näringsriktiga måltider. I tjänsten ingår även att hålla ordning i förråd, beställa produkter/ varor till köket vid behov, vara delaktig i inventeringar, kunna redogöra för ingredienser i maträtter samt ha god kännedom om vad allergiker inte bör/undvika att äta. I tjänsten som kock ingår också att arbeta utifrån vårt menyplaneringssystem och ta fram näringsrika och variationsrika rätter.

Anställningen är extra för enstaka dagar där merparten av arbetstiden är dagtid mellan kl 7-15.30 men kvällar och helger förekommer.

Din profil:
Du har en gymnasial utbildning med inriktning Hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande. Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare samt förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service – och kvalitetsnivå på det du levererar. Erfarenhet av att arbete som kock och med egenkontroll är meriterande.

Eftersom Eurest levererar måltidstjänster i världsklass är det viktigt att du har mycket goda kunskaper i service och tycker att det är roligt att möta människor och ser fördelar med att jobba som ett team med dina kollegor. Vi söker dig älskar ditt jobb och lagar mat med passion. Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv och stresstålig och har lätt för att samarbeta. Du kan ta egna initiativ, lyssna till kundens behov, se och känna ansvar för helheten, samt att du har ett bra sinne för ekonomi.

Du talar och skriver svenska obehindrat. Vidare ser vi gärna att du har datavana.

Du som känner igen dig i ovanstående och vill arbeta i ett framgångsrikt serviceföretag med goda möjligheter att utvecklas och avancera är välkommen att söka.

Varmt välkommen in med din ansökan Som du skickar senast 15/8

Kontaktperson: Siv Aspbäck tfn: +46 910-736871

Varmt välkommen in med din ansökan!       

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Compass Group är en världsledande leverantör av måltidsservice och supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest och Chartwells. Verksamheten omfattar måltidstjänster till företag, universitet, skolor, vård och omsorg samt supporttjänster som konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice. Läs mer om oss på www.compass-group.se</ Ansökan sker endast via nedanstående länk!