Kvalitetstekniker

Arbetsbeskrivning
Vill du vara med på en spännande ny resa?
Tycker du att hållbarhet och klokare mat har ett syfte och ett mervärde?
Då ska du söka denna tjänst som Kvalitetstekniker!

Abdon Food etablerar en ny kvarn i Västerås och stärker därmed erbjudandet av närproducerade produkter och förbättrar miljöpåverkan genom minskade transporter.

Rollen som Kvalitetstekniker hos Abdon Food är varierande. Du kommer b.la säkerställa att rutiner för kvalitetskontroller, analyser, provbakning i laboratoriet/provbageriet följs. Du kommer att vara stöd till vår kvalitetskoordinator vid råvaruriskbedömningar samt för att råvaruspecifikationen och certifikat från råvaruleverantören hålls uppdaterade. Du kommer även att vara medlem i den övergripande livsmedelssäkerhetsgruppen samt stöd till de lokala HACCP-grupperna. Du kommer främst utföra kontroller på mjöl och dess kvalitet. Provbakning kommer att förekomma. 

Detta är en direktrekrytering till Abdon Food.
Start omgående. Dagtid, måndag-fredag. 06.30-15.30 




Ansvarsområden
Kvalitetskontroller enligt upprättade normer 
Kvalitetskontroller bagerimjöl och säck
Kundkontakt och kontakt med sälj när det gäller kvalitetsfrågor för mjöl
Analyser enligt upprättade normer
Samordnar och följer upp analyser enligt analysschema samt genomför genomgångar med anläggningarna minst 2 gånger per år
Hålla sig uppdaterad kring lagstiftning och krav när det gäller analyser och gränsvärden inom området 
Primär kontaktperson mot analysföretag 
Bedöma bakade bröd vid förändring av recept vid nya mjölsorter eller förändrade krav


Erfarenhet
Du har erfarenhet/utbildning kring kvalitetskontroller och analyser av livsmedel (BRC,  HACCP)
Erfarenhet av kvalitetsrevisioner och/eller dokumentationslösningar samt övergripande förståelse vad som gäller kopplat till Livsmedelsverkets föreskrifter
Arbetat med ständiga förbättringar
Analysera provtagningar 
Akademisk utbildning inom livsmedel är meriterande





Kvalifikationer
I denna roll behöver du ha erfarenhet från livsmedelsbranschen. Du har b.la god vana av att kvalitetssäkra, utföra provtagning, rapportera och dokumentera, samt hantera processavvikelser. Du är en duktig problemlösare med god kommunikationsförmåga och kan kommunicera både på svenska och engelska. Som person har du även stort driv, är analytisk och har förmågan att se vad som behöver göras i komplexa miljöer och situationer. 
 
För oss är det viktigt att all kompetens på arbetsmarknaden tillvaratas. Vi välkomnar alla sökande och eftersträvar mångfald.



Ansökan
Passar du in på ovanstående profil, tveka inte att ansöka redan idag! Ansökningar hanteras löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum som är 2022-06-30, urval och intervjuer kommer att ske löpande. 
För information: Caroline Larsson caroline.larsson@randstad.se.



Om företaget
Abdon food är ett av de ledande cerealieföretagen i Norden med varumärken som Finax, Abdon mills, Ramlösa kvarn och Björnekulla. Företaget som grundades 1973 av bröderna Leif och Rolf Abdon, har från första dagen drivits av passionen för mat och en stor nyfikenhet när det gäller att utveckla nya, spännande produkter. Vi erbjuder våra kunder produkter som är producerade av närodlade råvaror samtidigt som vi minimerar transporten vilket är positivt ur ett hållbarhetsperspektiv.

Med varumärken som Finax, Abdon Mills, Ramlösa Kvarn och Björnekulla är Abdon Food ett av de ledande cerealieföretagen i Norden och har sedan starten 1973 producerat mjöl och cerealier vid den egna kvarnen i Helsingborg.

Vi tillverkar bara produkter vi vill ge till våra egna barn.