Kvällskock - sommar 2023

På Fjällrestaurangen förbereder och tillagar du våran á la cartemeny. Ni jobbar i ett team på 2-3 kockar per kväll, där man antingen kör kalla eller varma sidan. Klassisk matlagning med stor igenkännelsefaktor. Du kommer framförallt arbeta kvällar på Fjällrestaurangen. Det betyder att på dagarna har du gott om tid till att utforska området och göra lite vad du vill i våran härliga fjällnatur vi har här uppe.
Vi söker dig som:
Vi söker dig med några års erfarenheten som kock i ett restaurangkök, där några av dem är som á la cartekock. Du ska vara en lagspelare som ser till gästens bästa samt älskar och respekterar dina råvaror. Du måste tycka att ditt arbete är viktigt. För vi tycker nämligen att det är viktigt och du är en del av ett större sammanhang där vi arbetar tillsammans och alla beståndsdelar är lika viktiga för att vi ska lyckas. Är du samtidigt ödmjuk och gillar att arbeta - då kan du vara en person för oss. Vi ser gärna att du är intresserad av att komma tillbaka till vintersäsongen, och fungerar allt bra i sommar så kommer det finnas alla möjligheter till det.
Anställningen startar i början av juni och omfattar 75%.