Lärare i gymnasiet, restaurang

Sigtuna kommun är en framtids- och tillväxtkommun med närmare 44 000 invånare boende i någon av våra tätorter Märsta, Rosersberg, Sigtuna stad eller på vår levande landsbygd. Nästan 30 000 arbetstillfällen finns i kommunen varav 17 500 på Arlanda flygplats. Innovation och hållbara logistiklösningar för framtiden har blivit kännetecknande för Rosersbergs industriområde och i Norra Sigtuna stad bygger vi hållbart för framtiden.

I Sigtuna kommun kommer invånaren först. Vi tror på allas lika värde, kvalitet i fokus, uppdragsgivarens förtroende och att olikheter berikar.

Framtidskraft är namnet på vårt utvecklingsarbete och utgår från Lean- filosofin. Framtidskraft beskriver hur vi ser på den kultur vi vill ska prägla vår organisation och de verktyg vi använder i vårt arbete.

Vid Arlandagymnasiet studerar ungefär 1000 elever. Vi har 13 gymnasieprogram, både nationella och specialutformade, och kan därför erbjuda flera olika utbildningsvägar och individuella valmöjligheter.
Våra årliga utvärderingar visar att elever och personal trivs mycket bra på vår skola. Duktiga lärare och gymnasiets ljusa och luftiga lokaler är bidragande orsaker till detta. Men inte minst det goda klimatet som råder elever emellan.

ARBETSUPPGIFTER
Du kommer ingå i ett arbetslag med ytterligare sju kollegor (Lärarna i arbetslaget undervisar på gymnasiets nationella RL-program, Hotell, restaurang och bageri på gymnasiesär samt kock och serveringsutbildningar på Komvux). Mentorskap för en grupp elever ingår i tjänsten liksom kontakt med och förberedelse av APL. Undervisning med elever från vuxenutbildningen förekommer.
De kurser som du ska undervisa i är servering 1 & 2, Arrangemang, Matsalshantverk, Drycker, Service och bemötande, Mat & dryck i kombination, Drycker & ansvarsfull alkoholservering. Undervisning på vuxenutbildningen kan förekomma.

KVALIFIKATIONER
Yrkeslärarexamen är ett krav, en fördel om du fått ut din lärarlegitimation.
I Sigtuna kommuns värdegrund liksom i Arlandagymnasiets betonas ”Allas lika värde”. Detta förutsätter att du har intresse för att arbeta med elever med olika bakgrund, förutsättningar och mål. I din relation med eleven bygger du förtroende, motiverar och vägleder. Du ska ha en god förmåga att jobba i arbetslag, där du bidrar till utvecklingen av restaurang- utbildningen på Arlandagymnasiet och där du delar med dig av erfarenheter och kunskaper. Vi söker dig som har lång och bred erfarenhet av olika typer av restauranger. Du ska ha arbetat som servitör-servitris/hovmästare och gärna ha erfarenhet av arbete i bar. Du ska ha goda kunskaper om mat och dryck i kombination, servering och serveringstekniker, goda kunskaper om vin och andra drycker, gärna ha utbildning som sommelier eller ha erfarenhet av att jobba med vin och dryck.

ÖVRIGT


Vi ber dig söka tjänsten via det standardiserade ansökningsformuläret.
Urvalet sker i en databas där kompetens, utbildning, arbetslivserfarenhet och andra kvalifikationer bedöms utifrån ditt ansökningsformulär. Vi ber dig därför att fylla i formuläret så noggrant som möjligt.