Lärare inom kök, restaurang och café

Angered folkhögskola planerar i samverkan med föreningen Stödnätet att november 2024-juni 2025 bedriva ett förberedande jobbspår för tredjelandsmedborgare inom området kök, restaurang och café. Deltagarna kommer att ha begränsade svenskkunskaper varför yrkessvenskan är grundläggande. Deltagarna ska under kursen bl a få grundläggande kunskaper inom hygien, ergonomi, livsmedel, samt miljökunskap. De får lära sig grunderna i matlagning och vad som är särskilt viktigt att tänka på när det gäller allergier och annan specialkost. de ska få kunskap om vad service är och hur de bäst tar hand om en gäst.
Till detta söker vi en duktig och erfaren lärare som kan hjälpa våra blivande deltagare att stärkas, rustas och närma sig arbetsmarknaden.
Anställningen är på 50 % och tidsbegränsad från 1 november 2024-31 maj 2025.