Ledaraspirant till Jensens Bøfhus i Frölunda Torg

Kan du leda ett team av glada och energiska medarbetare och samtidigt se till att våra gäster får optimal service?

Ledaraspirant på 50% till Jensens Bøfhus i Frölunda Torg med möjlighet till 75% till hösten.

Som ledare på Jensens Bøfhus kommer du att vara en del av ett ledarteam som hela tiden arbetar mot det gemensamma målet att ge alla våra gäster en upplevelse av god service och kvalitet. Dessutom kommer du att arbeta aktivt med att skapa en attraktiv arbetsplats med hög trivsel bland medarbetarna.

Din profil:

Du har ett leende som smittar och ett intresse av att ge våra gäster bästa möjliga service.  
Du har lätt för att skaffa dig överblick samt en förmåga att hålla huvudet kallt i stressiga situationer.
Du är inte rädd för att fatta snabba beslut i en pressad situation.
Du trivs med varierade arbetstider och har ingenting emot att arbeta vissa helger.
Du är ambitiös, engagerad och vill utvecklas. Utmaningar ser du som spännande möjligheter att lära.
Då du kommer att stå som en serveringsansvarig person krävs det att du fyllt 20 år för att söka tjänsten
Tjänsten:

De första veckorna kommer du att få lära känna restaurangen samt våra arbetsrutiner. Därefter påbörjas din ca. 4 månader långa ledarutbildning. Under den här tiden kommer du bl.a. att få lära dig mer om:

Ledning av arbetet i restaurangen.
Kassauppgörelse, timregistrering och vecko-/månadsrapporter.
Egenkontroll, rengöring och hygien.
Arbetsmiljö
 Din roll i ledarteamet innefattar ansvar för att:

Ta emot gäster i restaurangen samt leda medarbetarna i det dagliga arbetet och fördela arbetsuppgifter.
Se till att Jensens Bøfhus koncept och servicestandarder efterlevs som led i att ge alla gäster en bra
upplevelse.
Lära upp och träna nya medarbetare.
Kontrollera kvaliteten på Jensens Bøfhus produkter, samt se till bibehålla standader för rengöring.
Hygien efterlevs både i restaurangen och i köket.
Genom att styra den dagliga driften av restaurangen och se till verksamhetens dagliga ekonomiska målsättningar.
 

Vi erbjuder:

När du arbetat som ledare under en tid får du möjlighet att utveckla dina ledaregenskaper genom att delta i våra interna ledarskapskurser, exempelvis; "Ledarskap och kommunikation”.

Jensens Bøfhus är ett väletablerat företag med goda arbetsrutiner. Vi erbjuder flexibilitet avseende schema/arbetstider. Alla våra medarbetare får också ta del av ytterligare en rad förmåner såsom; personalrabatt och intranät. Dessutom är du, som anställd hos oss, alltid garanterad tillgång till en arbetsplats med bra sammanhållning och god ton mellan glada kollegor.

Jensens Bøfhus är ett danskt företag med ett flertal restauranger runtom i Danmark, Sverige och Norge. I Sverige finns det för närvarande totalt 6 restauranger i Malmö, Stockholm, Göteborg, och Jönköping. Ta chansen att få arbeta i en spännande organisation med utmanande och utvecklande arbetsuppgifter. Mer information om Jensen's hittar du på  www.jensens.se