Ledigt jobb som Biträdande Arbetsledare för Newrest!

Om Newrest

Newrest är specialister på cateringlogistik och har verksamhet i 57 länder. Vi är en av de världsledande aktörerna inom cateringlogistik och den enda aktören som är verksam inom alla sektorer av catering. Våra 29 500 engagerade och begåvade medarbetare gör vad som krävs för att erbjuda konsumenterna balanserade och välsmakande måltider samtidigt som de noggrant respekterar hygien- och livsmedelssäkerhetsstandarder.

Ödmjukhet, enkelhet, effektivitet och en känsla av ansvar är Newrests värderingar. Som världens ledande oberoende aktör inom flygcatering är Newrest den enda operatören som verkar inom alla sektorer: catering för flygbolag, basstationer, tågcatering och detaljhandel. Med 29 500 anställda i 57 länder nådde koncernen en omsättning på 1,07 miljarder euro 2020.

Newrest har åtagit sig att ständigt förbättra och förnya för sina kunder, att säkerställa välbefinnande och framsteg för sina anställda och chefer för att säkerställa en hållbar utveckling av företaget, och att respektera sociala värderingar och miljöfrågor i alla dess aktiviteter.

Ledigt jobb som biträdande arbetsledare över diskavdelningen

Vill du vara med i start-up/turnaround miljö?
Som biträdande arbetsledare för diskavdelningen på Newrest ansvarar du för att arbetet slutförs i tid med hög kvalitet för sitt tilldelade område
Newrest kan ge dig möjligheten att vara med och växa på ett av Sveriges mest spännande cateringbolag där din insats kommer göra skillnad!

Vad går arbetet ut på?

Som biträdande arbetsledare över diskavdelningen ansvarar du för att se till att arbetet slutförs i tid med hög kvalitet.
Du hjälper chefen över diskavdelningen att säkerställa att ansvarområdet är korrekt organiserat och bemannat.
För att lyckas i rollen som biträdande arbetsledare kräver det att du har ett gott samarbeta med andra samt att du är duktig på att samordnar, främja och upprätthålla lagarbetet bland de anställda så att de förstår hur viktig deras insats är och att de tar eget ansvar och initiativ
I rollen som biträdande arbetsledare ingår även inspektioner på arbetsplatsen för att verifiera att USDA, HACCP, OSHA etc överensstämmer och följs samt att diskstandard, effektivitet, avfall och övervikt följs.
Du kommer att arbeta tillsammans med diskarbetare och hjälpa till med att upprätthålla processflödet, kvaliteten och andra operativa och personalmässiga processer.

Övriga arbetsuppgifter som biträdande arbetsledare:

* Assistera Diskchefen med att genomföra säkerhets-/produktionsmöten för underordnade
* Använd bestickstvättmaskiner/diskutrustning på ett säkert sätt
* Förbered brickorna, porslin, gafflar, knivar, glas, servetter och diverse andra behållare för produktion
* Håll rent, sanitärt lager av disk och redskap som krävs av andra avdelningar
* Ladda disk och kör disk genom cykel, respektera instruktionerna, lasta ur och stapla tallrikar/bestick i lämplig förvaringsplats
* Se till att ren disk och redskap läggs på lämpliga platser efter behov för andra avdelningar
* Håll rent, sanitärt arbetsområde, säker förvaring av diskvagnar och tillhörande förnödenheter
* Följ etablerade riktlinjer, policyer och rutiner för livsmedelssäkerhet, hälsa och säkerhet
* Håll noggranna register över utförd rengöring
* Allmänt underhåll av diskområdet inklusive sotning, moppning, organisation och sopor
* Följ alla livsmedelssäkerheter, hälsa och säkerhet, företagets regler och standarder.



Vem är du?

Vi ser att du har en gymnasieexamen gärna inom hotell och restaurang eller minst 2 års erfarenhet av liknande befattning, gärna inom livsmedelsproduktion
För att lyckas i rollen som biträdande arbetsledare är det meriterande om du har kunskaper om internationell matlagning, produktionspresentation, menyredigering, processer uppsättning och övervakning, personalutbildning
Du bör ha goda kunskaper om HACCP och livsmedelssäkerhetsstandarder
Du trivs med att ta egna initiativ samt att du är detaljorienterad och har förmåga att se vad som behöver göras.
Då Newrest är i en start-up/ turnaround är det viktigt att ha förmågan att kunna hantera många uppgifter samt prioritera rätt.



Hur söker jag jobbet?

Att ansöka är enkelt! Klicka bara på ansök-knappen och följ instruktionerna. Vänligen notera att vi endast tar emot ansökningar via vår hemsida. Urval och tillsättningar av tjänsten sker löpande, det innebär att annonsen kan stängas ner innan sista ansökningsdagen. Har du frågor gällande tjänsten är du mer än välkommen att kontakta Maryam Carlqvist via email: maryam.carlqvist@right.se

Rekryteringen sköts av Manpower Talent Solutions men du blir anställd av Newrest.

Vi ser fram emot att höra från dig!



Arlanda är en säkerhetsklassad arbetsplats. I enlighet med vår kunds krav så genomför vi i denna rekryteringsprocess flertalet olika bakgrundskontroller inför eventuell anställning.

Bakgrundskontroll 5 år tillbaka i tiden. Luckor på mer än 29 dagar kräver intyg.

Utdrag ur brotts- och belastningsregistret

Muntlig säkerhetsprövning vid intervjutillfället som också skickas vidare till SÄPO.