Legitimerad och behörig yrkeslärare bageri/konditori KOMVUX

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.



Stockholms Stad, Stockholms Hotell och restaurangskola

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner.

Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna.

Arbetsplatsbeskrivning

Stockholms hotell- och restaurangskola är ett yrkesgymnasium med ca 600 elever varav ca 45 går i anpassad gymnasieskola samt ca 150 elever på Komvux. Vår skola har med andra ord tre olika skolformer under ett tak inom hotell, restaurang och bageri. Skolan ligger ett stenkast från Globen och du tar dig enkelt med kommunala färdmedel till din arbetsplats.

Vi är stolta över vår HBTQi+ certifiering och förväntar oss att du ser det som en självklarhet att bli del av certifieringen genom våra interna utbildningar och vårt arbete kring normkritiskt tänkande.

Arbetsbeskrivning

Vi söker nu en legitimerad yrkeslärare till ett långtidsvikariat inom bageri- och konditori till Komvux. Du kommer att vara mentor/kursansvarig i nära samarbete med en annan lärare.

I tjänsten ingår undervisning i bageri, konditori samt choklad och konfektyr, planering av kurser och återkoppling till elever. Som en del av en yrkeslärares vardag ingår också genomförande av rutiner kring inköp, hygien och livsmedelshantering.  I tjänsten ingår mentorskap enligt gällande rutiner och övriga arbetsuppgifter som är relaterade till din tjänst. Som medarbetare på Stockholms hotell- och restaurangskola förväntas du arbeta utifrån ett grundantagande att alla elever ska nå så långt som möjligt i sitt lärande. Detta sker till exempel i undervisningssituationen, i mentorsrollen, i arbetslags-/ämneslagsarbetet samt i det övergripande utvecklingsarbetet för skolan.
I tjänsten ingår ansvar för arbetsplatsförlagt lärande (apl). Arbetsuppgifterna kan skifta i mängd och intensitet under läsåret beroende på om och när eleverna går ut på apl.

Vi ser att du är en lagspelare eftersom vi arbetar i arbetslag och därmed tar ett gemensamt ansvar för våra elevers lärande. 

Elevernas schema är måndag-fredag mellan kl. 8-18 med 6 timmars undervisning/dag.

Kvalifikationer

Vi söker en yrkeslärare med relevant lärarutbildning och lärarlegitimation.

Du ska ha erfarenhet av att ha undervisat på restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning bageri och konditori eller motsvarande. Vi gärna att du ska ha undervisat på Komvux.

Du behöver vara bra på att skapa och bibehålla relationer med elever, vårdnadshavare och kollegor. Som person är du utåtriktad och socialt aktiv i yrkesmässiga sammanhang och är intresserad av att utveckla vårt arbete för att få eleverna att nå framgång i sina studier. Du styrs av mål- och resultattänkande i prioriteringar, planering och agerande.  Du förändrar din inriktning efter verksamhetens behov, du ser din roll till hela verksamhetens bästa i agerande och beslut.


Övrigt

Beroende på verksamhetens behov och förändringsarbete kan din tjänst komma att ändra innehåll över tid på skolan, vilket innebär att du kan komma att undervisa på andra program.

Tjänsten tillsätts om erforderliga beslut tas samt att den inte behöver tas i anspråk av övertalig personal inom kommunen.

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Tjänsten är en semestertjänst.

Intervjuer kommer att ske fortlöpande.






Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.