Lektor i mat- och måltidskunskap inr nutrition

Högskolan Kristianstad söker Universitetslektor i mat- och måltidskunskap med inriktning nutrition (Dnr 2082/221-10) Arbetsuppgifter I arbetsuppgifterna ingår undervisning på grundnivå och avancerad nivå inom human nutrition, särskilt med inriktning mot näringsfysiologi, klinisk nutrition och metabolism.Undervisning kan ske vid olika program och kurser, en viss del är förlagd till gastronomiprogrammet.Att utveckla ämnet nutrition, undervisningsformer, examinationsformer, kurser och program i samråd med akademisk ledare och programansvarig ingår också i arbetsuppgifterna.Vidare ingår handledning av uppsatser på grundnivå och avancerad nivå samt examinationer.Centralt i arbetsuppgifterna är att utveckla din egen forskning och Högskolans forskningsanknytning till undervisningen inom mat- och måltidsområdet på grund- och avancerad nivå.Du förväntas aktivt delta i forskningsmiljöns verksamhet.Det finns möjlighet att ansöka till högskolans docentprogram.Behörighet och önskvärda kvalifikationer Behörig att anställas som lektor är den som har avlagt doktorsexamen inom ämnesområdet eller har motsvarande vetenskaplig kompetens, genomgått högskolepedagogisk utbildning eller på annat sätt förvärvat motsvarande kunskaper samt visat pedagogisk skicklighet.Undervisningserfarenhet på högskolenivå är ett krav.Vid tillsättning av tjänsten kommer lika stor omsorg att läggas vid sökandes vetenskapliga och pedagogiska skicklighet.Meriterande är erfarenhet av distansundervisning, handledning, examination, kommunikation, kursplanering och kursansvar.Goda kunskaper i engelska, både i skriftlig och i muntlig framställan är meriterande.Särskilt meriterande är forskning inom klinisk nutrition och metabolism, från analys av akuta post-prandiella effekter av näringsintag eller måltider vid olika tidpunkter till medellånga och långa effekter av matvanor och levnadsvanor på nutritionsstatus.Stor vikt läggs vid att du har förmåga att arbeta tvärvetenskapligt och utifrån perspektivet att människan är både en biologisk varelse och kulturvarelse i förhållande till ätande, näring och hälsa. Erfarenhet av att bedriva forskningsprojekt och av att söka medel är meriterande, liksom deltagande i nationellt och internationellt forskningsarbete.Stor vikt läggs också vid samarbetsförmåga och förmåga att medverka till att skapa en god arbetsmiljö.Övrigt Tillträde enligt överenskommelse.Viss undervisning kan förläggas till kvällstid eller helger och även till annan ort än Kristianstad.Högskolan Kristianstad eftersträvar en jämn könsfördelning och mångfald.Ansökan Ansökan utformas enligt Anvisningar för utformande av ansökan om anställning som, eller befordran till, professor och universitetslektor vid Högskolan Kristianstad.Se Lediga anställningar, www.hkr.se Ansökan (ange dnr) skall senast den 24 januari 2011 ha inkommit till Registrator, Högskolan Kristianstad, 291 88 Kristianstad.