Lernia söker utbildare inom restaurang till Helsingborg

Vill du vara med och göra skillnad för människor och företag, då har du chansen nu!
Vi söker nu en utbildare inom Restaurang med inriktning Kock till Helsingborg. Har du gedigen yrkeserfarenhet från restaurangbranschen och erfarenhet av att utbilda eller handleda vuxna inom yrkesområdet? Har du dessutom stort intresse för vuxnas lärande? Då är detta ett jobb för dig!

Arbetsuppgifter
Du kommer att utbilda deltagare inom vår restaurangutbildning med inriktning kock . Detta inom ramen för arbetsmarknadsutbildning och enligt Skolverkets nationella ämnesplaner. Utbildningens syfte är att ge deltagarna kunskaper inför arbete och anställning i branschen. Dina arbetsuppgifter består bland annat i att coacha och motivera deltagarna i deras personliga såväl som kunskapsmässiga utveckling. Du och dina kollegor kommer tillsammans ansvara för att planera, genomföra och följa upp utbildningar inom området.

Utbildningarna på Lernia varvar praktiska moment i köket med teori genomgångar och individuella studier. Deltagarna får även erfarenhet direkt från arbetslivet genom praktik under utbildningstiden. Du kommer att få träffa deltagare från många olika kulturer och faser i livet. På Lernia tycker vi att det är fantastiskt att alla människor är både lika och unika.

Din bakgrund
Vi söker dig som har läst Hotell- och restaurangprogrammet eller har motsvarande utbildning och som har arbetat som kock. Du har arbetslivserfarenhet från restaurang och storkök samt tidigare erfarenhet av att handleda elever. Yrkeslärarexamen eller pågående studier är meriterande.

Vi ser gärna att du har erfarenhet av att leda arbete samt har goda kunskaper om flera av områdena livsmedelshygien, livsmedel- och näringskunskap, matlagning 1 = matlagningskunskap samt service och bemötande.

Det är viktigt att du har god kännedom om arbetsmarknaden och ett väl utvecklat lokalt kontaktnät. Du bör ha ett stort engagemang kombinerat med entreprenörsanda och kreativitet.

Du har god datorvana och är bekväm med tekniska hjälpmedel och digitala plattformar. Lernia erbjuder både närlärande och flexibel undervisning.

Personliga egenskaper
Vi lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper där rätt inställning har avgörande betydelse. Du ser möjligheter, har god pedagogisk förmåga och gillar när det händer mycket omkring dig. Vi söker dig som kan tänka i nya banor och är ansvarstagande som person.

Eftersom rollen innefattar aktiv dialog med deltagare och kollegor är det viktigt att du är kommunikativ och trivs tillsammans med andra. Du har lätt för att samarbeta och kan samtidigt ta egna beslut.

Du som söker tjänsten ska ha ett starkt engagemang och intresse för människor i förändring och med varierande förutsättningar. Du ser vad varje individ behöver för stöd av dig för att lyckas med utbildningen.

Anställning
Visstidsanställning på heltid under 3 månader till och med 2025-01-31 med placering i Helsingborg. Tillträde omgående eller enligt överenskommelse.

Som ett kvalitativt led i vårt sedvanliga rekryteringsarbete genomgår våra slutkandidater en bakgrundskontroll. Du kommer få ge ditt samtycke till detta innan bakgrundskontrollen genomförs.

Sista ansökningsdatum
2024-11-11
Rekryteringen sker löpande vilket innebär att tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum, så ansök redan idag.

Information
Om du vill veta mer är du välkommen att kontakta rekryterare Anna Lundberg
mejl; anna.lundberg@lernia.se, eller telefon; 072 254 32 83

Varmt välkommen med din ansökan


Forma framtiden med oss!
Lernia utvecklar framtidens arbetskraft. Det gör vi genom att utbilda, matcha, bemanna och rekrytera. Snabbt och utan krångel löser vi arbetsmarknadens behov så att människor och företag kan nå sin fulla potential. Det har varit vår uppgift i över hundra år. Lernia omsatte 3,5 miljarder kronor 2023 och finns över hela landet. Vi utbildade och coachade 18 400 personer och förmedlade 10 900 bemanningskonsulter. 12 000 personer fick möjlighet till nytt jobb genom våra tjänster. Läs mer på lernia.se