Lunch/ Bar Servitris/Servitör

Hasselblads Kök AB driven Smakrike Krog och Logi som är ett litet exklusivt hotell med café/bar, butik och á la carte restaurang i hjärtat av Ljugarn. Vi serverar högklassig mat tillagad med omtanke i en smakfull miljö. Som en av medlemmarna i Kulinariska Gotland, ett nätverk med några av öns bästa restauranger, använder vi lokala råvaror av högsta kvalitet. Detta har resulterat i att vi sedan öppnandet 2003 blivit omskrivna i bla White Guide och Sveriges Bästa Bord.

Sommaren 2013 startade vi en ombyggnad som vi kommer att slutföra inför denna sommaren.
Vi har nu en á la carte restaurang med plats för ca 40 gäster i matsalen eller utomhus där vi kvällstid erbjuder våra gäster en måltidsupplevelse med maten och drycken i fokus. Vi söker nu erfaren personal som är villig att engagera sig i våra gästers välbefinnande. Vi har även en bar och trädgårdsservering där vi erbjuder lättare rätter och goda drycker under hela dagen. Sommaren 2013 öppnade vi upp vårt café där vi satsar på lite exklusivare bakverk. Vi erbjuder en tjänst under sommaren. Sommarsäsongen är så klart vår högsäsong med fullt av matgäster.
Dina arbetsuppgifter består av att ta hand om våra lunch och bar gäster. Dagtid serverar vi ca 100 gäster och på kvällarna har vi en enklare meny för våra bargäster.

Vi söker dig som har flerårig erfarenhet av á la carte servering, gärna med restaurangskola i grunden. Vi ser gärna att du är en glad och öppen person som hjälper till att skapa en positiv stämning på arbetsplatsen. Du har ambitioner att utvecklas inom ditt yrke. Vin och matintresse är en självklarhet.