Lunch Kock till Arken Hotel & Art Garden Spa

Arken Hotel & Art Garden Spa är en av Sveriges ledande konferens- och spaverksamheter, beläget på Hisingen i Göteborg. Destinationen har 149 hotellrum, en stor spaavdelning samt 28 konferenslokaler där den största inrymmer 800 gäster. Arken Hotel & Art Garden Spa är en del av Lotus Hotel Group, en hotellgrupp med målet att skapa fantastiska upplevelser för gäster. Tillsammans skapar vi resmål av högsta kvalité där passion och yrkesstolthet råder. På våra hotell finner du unika rum för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten. Arken Hotel & Art Garden Spa har en mycket positiv utveckling med ökad omsättning och ökat antal gäster från såväl företag som privatresenärer.



Om tjänsten
Tjänsten är 100% förlagd dagtid med undantag event & tillställningar samt var annan helg.

Tiderna är 7-15.30 vardagar samt 8-16.30 helger.

Arbetsuppgifterna består av att förbereda och tillreda lunchrätter, samt bufféer, beställningar, varuplock, ordningshållande i förrådsutrymmen samt kyl & frys, även menyplanering ingår. Vi serverar 200 - 400 lunch dagligen.

Vi söker nu en erfaren och idérik kock med minst 4 års yrkeserfarenhet och dokumenterad utbildning. Du ska vara bra på att organisera ditt arbete samt kunna utveckla dig och din kreativitet. 
Våra värderingar bygger på öppenhet, tillit, passion för kvalitet, framgång genom lagarbete, respekt, ansvarstagande och en "vi kan"- attityd.

Vi lovar en härlig arbetsplats med riktigt goa kollegor. 

Om dig
Vi söker dig som har rätt personlighet samt erfarenhet av att jobba lunch samt brunch i högt tempo utan att tappa fokus på presentation av maten.

Restaurang Flora står för naturliga råvaror och förädling av grönsaker, kött och fisk. Vårt kök grundar sig i den svenska mattraditionen, men vi kryddar med global inspiration. Flora bjuder på stilfull lyx för sällskapet som vill fira lite extra utan att tumma på den varma känslan. Vi står för god kvalité och att god mat ska vara bra mat, utan att vara pretentiösa.

Förmåner
Som anställd på Arken Hotel & Art Garden Spa får du en rad förmåner i form av friskvårdsbidrag, rabatter och tillgång till gym och spa i mån av plats. Du får arbeta i en inspirerande miljö och har en trygg anställning då företaget är anslutet till Visita och har kollektivavtal med Unionen och HRF.

LOTUS HOTEL GROUP

Arken Hotel & Art Garden Spa är en del av Lotus Hotel Group – en hotellfamilj där vi skapar fantastiska upplevelser för våra gäster. Våra hotell bjuder på fyra unika destinationer – Varbergs Stadshotell & Asia Spa, Arken Hotel & Art Garden Spa, Hôtel Eggers & Billingehus – men gemensamt är vår passion. Vi brinner för att skapa upplevelser utöver det vanliga och att få gästen att längta till nästa gång. Vi verkar i lokalt starka, historiska och spännande miljöer. Här finner du miljöer för avkoppling, god mat och dryck, evenemang, konferens och spännande möten – platser där vardagen alltid känns avlägsen.



Genom vårt eget gästserviceprogram Proud with Passion, arbetar vi med passion och yrkesstolthet för att tillsammans leverera bästa kvalité. Vi är även stolta över att vi inspirerar, tar ansvar och aktivt bidrar till ett hållbart och bättre samhälle. Bland annat genom att årligen utmana oss själva med ökade hållbarhetskrav, Svanen-märkningar och egna vindkraftsverk.