Lunchkock

Med tillträde enligt överenskommelse eller senast under september söker vi en duktig kock för tillagning av dagens lunch i våra lokaler vid lilla torget i centrala Linköping.
Vi kommer i höst att utveckla vårt matutbud och liksom våra enheter på US och Åtvidaberg servera dagens lunch även på Gyllen. Du kommer därför att få vara med i uppstartsarbetet och har stora möjligheter att kunna påverka hur köket sedan skall fungera.
Arbetet kommer sedan i första hand innefatta tillagning av husmanskost men också olika matpajer, lasagne och sallader. Som kock kommer du att jobba nära våra kallskänkor så det kan ibland även bli aktuellt att hjälpa till i produktionen av smörgåsar och smörgåstårtor. Tjänsten innebär även visst administrativt arbete med uppgifter som beställning av råvaror, planering, kalkylering och uppföljning. Du kommer även att arbeta med företagets egenkontrollprogram för att säkerställa att rutiner fungerar och genom kontroller av kritiska punkter se till att matsäkerheten alltid är 100%.
I arbetet är det viktigt att du inte är rädd för att hugga i vid behov och att du är stresstålig för att klara intensiva arbetstoppar. Det är viktigt att du kan hålla god ordning och är en lagspelare som har lätt att samarbeta och komma överens med dina blivande arbetskamrater. Det är också viktigt att du har förmågan att arbeta strukturerat, kunna förbereda och ha viljan och förmågan att kunna dela dina kunskaper så att kollegor kan klara ditt arbete vid din frånvaro.
För att motsvara våra önskemål och krav beträffande tjänsten tror vi att du behöver minst ett par års erfarenhet av liknande jobb med motsvarande ansvar.
Tjänsten är på 100% med arbete på i första hand vardagar mellan ca. kl.06.30-15.00 med uppehåll för raster.
Lönen är enligt avtal med tillkommande ansvarstillägg, vårt företag har kollektivavtal med HRF och är medlemmar i Visita.
Har du ytterligare frågor om tjänsten går det bra att maila eller ringa Magnus på magnus@lindsbageri.se eller tel. 076-8004300
Skicka din ansökan snarast eller senast 31/8 (i första hand via mail) till magnus@lindsbageri.se (eller via post) Gyllen Linds Bageri, Molijnsväg 21, 589 41 Linköping. Märk ansökan: kock Gyllen, att:Magnus
Så här i semestertider kan det vara lite svårare att få tag på oss, använd därför gärna mail och var beredd på att det kan ta lite längre tid innan vi svarar.
Vi behandlar alla ansökningar konfidentiellt & tar endast in referenser efter överenskommelse med sökanden.