Lunchkock

Restaurang Classic startades november 2021 av Mats Lembäck och Kenan Delizamovic. Restaurangens röda tråd är svensk husmanskost lagad från grunden. Vår ambition är att servera klassiska rätter både dag och kväll, men med ett modernare uttryck. Vi kommer att i den mån det går endast handla lokala råvaror. Restaurangen har tallriksservering.
Vi söker nu i första hand en kock som kan jobba lunch måndag till fredag 08.00-17.00 med 60 min rast. Vi har idag 1 fiskrätt och 1 kötträtt och 3 veckans alternativ, där ett av veckans alternativ alltid skall vara ett vegan alternativ. Vi har också veckans tips som kostar lite extra då vi har något sådant att erbjuda.
Du kommer att jobba självständigt och planerar din dag på egen hand enligt restaurangens riktlinjer. Mats finns alltid på plats som stöd och hjälp om du skulle behöva det. Du bör ha några års erfarenhet av liknande arbete som kock. P.g.a. restaurangens läge så är körkort en merit såvida du inte bor i Frillesås. Idag hjälps vi åt med det mesta i restaurangen så vi ser gärna en person som inte har något emot att hjälpa till med sysslor som går utanför arbetsbeskrivningen.
Om du är en yngre person och är nyutexaminerad kock så kan du bli upplärd på plats och jobba tillsammans med vår köksmästare tills du känner dig redo att ta över lunchen på egen hand.
Arbetsbeskrivning
Planera dagens arbete
Servera lunch
Förarbeta och planera nästa dag
Eventuella inköp inför veckans lunch och nästa vecka
Diska



Arbetets omfattning: Heltid
Lön: Lön enligt kollektivavtal


Skicka din ansökan till:
Info@restaurangclassic.se
Tfn Restaurang: 076-033 10 70